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材料:
0 o, t; }0 o8 r6 T" o3 l! F" Utvb now,tvbnow,bttvb池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量5.39.217.77:88981 s5 @ ^5 {- U, P- ]0 G- \
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+ J3 y ^& e& ]( X, S調味: 5.39.217.77:8898' V+ Y0 Y T4 y& l1 ?+ Q) u
胡椒粉適量
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2 h l8 m$ F3 t& {4 [5 [/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 X( ~5 E: }! u4 A3 S; V0 J$ }' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇0 A4 A/ H& u- I
1.把蒜子下油鑊炸香後，隔去多餘油份備用。
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2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後，隔去多餘油份備用。
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1 w* l2 K( `; V# U( \, ]% t# @公仔箱論壇3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後，加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中，灑上胡椒粉，待魚全熟後先上碟。
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0 K; A# P, f' Q6 R( G/ T5.加入粉絲到魚湯中煮，粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上，即成: B4 W; e+ W A; c, U
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把池魚煎至7成熟，魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道，可代替鹽使用。
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發表於 2015-10-1 05:54 AM
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