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[中式食譜] 油鹽水池魚


& i/ ~2 g% e. W2 z; ]! \: ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U! C9 x9 e) s) l( G% I% f
池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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/ w; v& m+ K3 s) S& m( b( c  G5.39.217.77:8898調味:     4 _6 u5 o! g- d2 |0 {
胡椒粉適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l/ g/ N  t! D  e4 a
1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M  T( s( m9 l' z# R3 n7 r% O' Y

2 M* ^- B. Q+ h* B( ]0 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。5.39.217.77:8898# ~/ Q0 x3 n/ [2 A: C; m

2 g* _  _; g0 ^  h9 L' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。
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4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。
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5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成tvb now,tvbnow,bttvb0 I) Z; m# F# U: x( [- F
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0 z% _8 J# W- p5 d! s6 @/ [% |9 etvb now,tvbnow,bttvbTips:     
& `% D; u1 p$ I# Z, V& n: b把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。
/ \) x: B' ^3 @/ Y* l3 s5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s, {$ @2 k" ]4 j
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