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[中式食譜] 油鹽水池魚

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材料:     
  t  O2 j2 m* s8 t4 c- t1 g) b5.39.217.77:8898池魚5條、蒜子適量、薑絲適量、蔥適量、紅椒適量、大頭菜(切絲)適量、粉絲適量
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調味:     
- g, T# Y" F7 F5 D  O0 d0 x) R胡椒粉適量
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7 g, m7 V+ V4 f' i% ^, J4 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s% b6 P! f% h% X$ T2 ]做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ b* P2 I3 y7 F! C
1.把蒜子下油鑊炸香後,隔去多餘油份備用。5.39.217.77:88987 }) p- b' L  q+ b, c

" k8 r: Z2 @/ y* NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.利用同一個鑊把池魚煎至7成熟後,隔去多餘油份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M) k+ O) N6 l1 g- N2 D
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3.薑絲、蔥、紅椒、大頭菜下油鑊炒香後,加入滾水。
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* c! [% X% w6 Z3 d& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把準備好的蒜子及池魚加入湯之中,灑上胡椒粉,待魚全熟後先上碟。2 S2 L/ y! t# l& ]

: S; q6 I" a/ f4 U0 I公仔箱論壇5.加入粉絲到魚湯中煮,粉絲煮好可即可連同魚湯淋到魚上,即成
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Tips:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]. ~* y; f0 {6 h# S; C
把池魚煎至7成熟,魚皮有香脆效果即可。 煎魚時不要經常翻動。 大頭菜帶有鹹香味道,可代替鹽使用。$ i! H% y8 b# q2 [* |4 [

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