材料：(2人用)8 F6 d0 C3 M) S K9 u
餅底
' s- ]. u v0 k# b' |4 etvb now,tvbnow,bttvb自發粉.....1.5杯; s: Y0 x! K( e
水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）5.39.217.77:88989 Y; k! S6 w1 ~/ p9 I/ d7 o
菜油.....5湯匙
* A0 K& X+ B1 N2 b, Q9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇! Z; U9 Q. X+ c
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餡料
; I' T: n e1 A意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
* m4 v% N) v( D- W. B. q& T5.39.217.77:8898洋葱（切絲）.....少許
! B. g. m: u; {$ E9 b& M5.39.217.77:8898巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許5.39.217.77:8898( p# s6 U3 j. r( @8 N
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C# q& t+ R( m0 a# m! A
翠玉瓜 (切片).....1條
# A4 A, v( v- Y) t7 P公仔箱論壇橄欖油.....少許
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做法：
; C) N* o! j$ }, L) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。1 `5 Q/ b" j) U
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。/ B! ^1 y0 W1 x
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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0 w. F) W, S; n$ Btvb now,tvbnow,bttvb5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& I7 s$ @0 g" A
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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