材料：(2人用)5.39.217.77:8898% S, H- p2 Y, Y6 q6 T9 L6 W
餅底* t2 ^* p" Q# n; J# S; }1 e
自發粉.....1.5杯
- T0 p2 r+ y" G! V% n) v+ a: M) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
# O' Y6 z" d5 g5 V. A% X( p菜油.....5湯匙5.39.217.77:8898+ `' Y; Q$ g8 q y1 Y
鹽.....少許公仔箱論壇1 i" _ M* c8 f7 T
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/ D! [& F4 C# q7 F' W% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料
* f5 F: z1 G3 [4 f$ Gtvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙6 m+ ~! O/ R1 O" a9 l+ S
洋葱（切絲）.....少許
$ R4 F1 ?. A* J* Atvb now,tvbnow,bttvb巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
9 Y. u4 h* }$ Y! c7 T/ _水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
# ?5 L7 h; \; O翠玉瓜 (切片).....1條
: N" a7 v# y+ {: G5 K. i7 j# W公仔箱論壇橄欖油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \) p$ C! r' @( o7 f
8 H* u$ h* E2 P0 ?, _tvb now,tvbnow,bttvb
" Q0 Q# ?! n4 J' |& N" H) @做法：
& J8 I2 ^+ `; m) |. z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。7 R4 R3 A+ a3 {0 n1 e m
9 n5 E$ B3 l4 E" h( K, b公仔箱論壇2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。
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7 I0 T7 b! q; ^2 @$ @3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。+ M% L2 G8 w6 X
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。, w: e. \/ d& c) y; s7 d
& O4 {- D: @& x. U1 m/ ?# R5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
s! U' S7 A5 \$ _+ g# g/ M公仔箱論壇$ H, q7 Y8 c8 O% B* ^* f
6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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