材料：(2人用)
) i4 [( C1 m; p' P: E5 {, n; t5.39.217.77:8898餅底
/ u7 B& s& P5 }公仔箱論壇自發粉.....1.5杯
( Y0 H2 o) O" j4 _7 x9 T5.39.217.77:8898水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）
+ n% m: U- K+ E. u' c菜油.....5湯匙公仔箱論壇9 X" c5 H# h" C: l
鹽.....少許
) C: u- C* W2 j4 S5.39.217.77:88988 B( U4 z/ y; {8 r0 F( E
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餡料
' g: Y& c$ q# s. i* }5.39.217.77:8898意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
8 H A9 ?0 |9 Y8 [tvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲）.....少許5.39.217.77:8898 n# b6 Q: X7 s. s6 Q- {
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許2 u! T9 C% H# u
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
! I, C( ^/ ?( G e+ k5.39.217.77:8898翠玉瓜 (切片).....1條5.39.217.77:88983 l# E# p3 x7 U6 b& h8 P
橄欖油.....少許
* k5 L" e3 i6 ^, H) }+ K1 htvb now,tvbnow,bttvb; U# r5 ]1 d* E/ n' A4 \; ?# d% @
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做法：
- t& T" C- n8 h' T, c7 ~5.39.217.77:88981.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。
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* f& H; m6 F0 s+ S! ^9 o5.39.217.77:88982.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。$ ]3 _2 k# A. t& r$ ?4 R5 k6 ~
/ B+ @3 }5 P1 r% H0 f; E3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。5.39.217.77:8898" A1 I, U: }7 u4 C5 v" l5 K+ v) P
! B, h8 o! Z! T' ]公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U: ]* I0 a/ c. S2 H
& @8 o0 e2 G' `! v/ a5.39.217.77:88986.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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