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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)
+ G0 a4 C7 _* F公仔箱論壇餅底tvb now,tvbnow,bttvb* R* N: L( P4 E4 ]: D; u
自發粉.....1.5杯2 E, i! R% R3 r' ^  @' b
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
  r' F- n+ X9 `; `6 J' ^5 g, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.....5湯匙5 ^( T  Y5 y) i0 i
鹽.....少許公仔箱論壇) p, a( L' Q4 S; _+ K4 h- Z
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餡料2 }* V( s+ ^" R# V1 Z4 d3 L
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙* y, f3 p; i1 m, W* e6 q' \0 g9 c
洋葱(切絲).....少許9 a  D  _( D7 c7 b6 v: p9 l
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許. \* Z0 ~! p0 |' R+ _6 ?) l
水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |. z  V9 Z! N( I3 i! k: ^
翠玉瓜 (切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H, }  Q6 j( g1 ?) ^+ u
橄欖油.....少許公仔箱論壇% h7 n$ V8 v5 s2 s
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0 h1 L* k* @7 C1 K5.39.217.77:8898做法:
& y3 `1 C/ E, x" n  _! t+ C+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
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$ O% h& i& K0 U3 P; y2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 z* P  _, B& P* X: P
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. V3 k3 y$ ?' q+ T- i$ D$ w  U8 [8 T1 Y
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。5.39.217.77:88989 E3 z. g( \' E8 r/ t
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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" B/ i' {( u2 }( _+ q6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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