材料：(2人用)
! S6 q3 }- s. c5.39.217.77:8898餅底( v' h- ~: p5 E2 f& }; X2 m1 u
自發粉.....1.5杯
4 t' a6 x5 N8 | {0 n! u& F! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）tvb now,tvbnow,bttvb4 n7 k: a) ~, u4 }6 b2 y" Z
菜油.....5湯匙0 Q1 X" W5 \6 }: U
鹽.....少許9 w& d! r8 l. u" y
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餡料, T$ Y2 m( x; n
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ P3 h5 C$ V; n; H2 c. L
洋葱（切絲）.....少許
m+ ~( e/ y7 j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
" G3 I3 X; U% s, v5.39.217.77:8898水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量
2 v2 l# x9 E, C) x$ V& h6 `: Utvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜 (切片).....1條公仔箱論壇5 N' [3 X2 k5 f1 ~0 }8 A1 ^% k9 O
橄欖油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* U& J, v+ `9 o: a/ H
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做法：
; I4 @4 \4 @: T6 W$ btvb now,tvbnow,bttvb1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇0 J8 U2 c d* L4 i* n
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。7 W$ |9 i. ~) U$ f& W# @, D
$ V, F, `- C# A, H5.39.217.77:88983.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E2 I& K2 ]( d( t. k6 q& T
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4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。
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5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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