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[西式食譜] 免發酵翠玉瓜脆薄餅

材料:(2人用)tvb now,tvbnow,bttvb# c2 c& E- c5 y/ c- ?. @4 s- r+ X# p
餅底5.39.217.77:8898% d- x2 ?: k9 ^2 ?  u0 p
自發粉.....1.5杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G  M/ H, _, @" u: h: Z) j- p% G8 [( U
水.....1/3杯 (以麵糰的濕度而定)
: z" n  G: c; Z/ S# q9 }菜油.....5湯匙
% `" n5 @7 n) o/ R3 C+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇0 j/ t4 r' F6 p* T! S' ]+ c

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5 ]  \: z3 u1 c" [  m5.39.217.77:8898餡料1 l5 N, M5 A$ Q
意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙5.39.217.77:8898* B! z/ @9 e/ `5 E$ w
洋葱(切絲).....少許
# I# C# d3 {6 l; s巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
( h% `+ Q% g4 L  @  Y2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量       
! c- o2 {( V7 [, |% n2 a. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜 (切片).....1條% l- n( Q: X/ R, ^/ i8 L
橄欖油.....少許5.39.217.77:88988 Y9 S, j( N- n) C9 s- M3 `
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& H0 ?5 d' i. |/ o( V2 S* M5.39.217.77:8898做法:4 d) Z, X$ }+ Q* D5 V+ u, E* Y
1.翠玉瓜切片。喜歡的話,可以先放入焗爐焗香。
4 @9 T  d. S/ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w# e0 b2 u$ R8 `+ w& g5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.自發粉加少許鹽,與菜油混合後,加水,搓成麵糰,如未能搓勻,可加油或水繼續搓勻。搓好,表面抹上一層油,然後用保鮮紙蓋着麵糰,靜置15至20分鐘。
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮,放在放有牛油紙的焗盤上,修整好形狀。, ]3 |$ B& O% b5 B

# a5 Y$ s  k! _/ q  S+ C4.餅皮掃上薄薄的香草醬,撒上適量的洋葱絲,以免令餅皮變濕。
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9 y# p- W8 n! ?5 F* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士,放上翠玉瓜片,加少許橄欖油,以免餅底在烘焗時過乾。
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+ k& _$ O8 Q; ^$ _( y+ B% Qtvb now,tvbnow,bttvb6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用!
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