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材料:
+ j" k/ Y+ N! wtvb now,tvbnow,bttvb豬扒2塊
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( y% Z9 C& k8 k7 Ktvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：
1 p" r" G" I+ q3 [* q9 p糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量5.39.217.77:8898/ M- e- _ Q5 t5 Y' [
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做法:
8 r, A' r* |5 b' m公仔箱論壇1.用刀背把豬扒?鬆。公仔箱論壇" n& F9 e2 } F4 |$ i. G
, n* N* W4 @ X: K1 Q/ D7 n5.39.217.77:88982.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。
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% {% v& n3 @) ^+ |' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
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急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。
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發表於 2015-9-30 05:44 AM
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