TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `& E: F7 N" Z* v
材料:
& i" \+ H0 G6 F" Y豬扒2塊
% _# ~1 N6 z9 d7 ~5.39.217.77:8898
! W3 y0 a2 Q# C Y# e3 h' G
3 H8 _1 q4 D% t* m- Vtvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒用：4 x( R4 s% [6 L0 Q0 w
糖適量、鹽適量、胡椒粉適量、生粉1湯匙、米酒適量、薑適量tvb now,tvbnow,bttvb& B# R I2 d0 a# u+ |: F
tvb now,tvbnow,bttvb2 x$ `6 D# n7 }
% V" A5 g" z5 Z* E8 [# i
做法: , D* P0 f& ^3 E
1.用刀背把豬扒?鬆。
' v& e @$ k' b公仔箱論壇
0 S% B& D1 c o$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把薑及米酒混入豬扒，然後用生粉水醃約5-6分鐘。公仔箱論壇! O1 ]# ]1 j5 k% T
2 @; y9 ]4 B! W! s" ?3 U
3.把豬扒下油鑊，煎成金黃色，上碟即成。
& s) Y/ V& i" |9 t) G8 x& ?3 N [ P% i4 L
公仔箱論壇2 j/ _+ X0 k/ _9 q# C
Tips:
+ z z- v. M) t% U5 M7 e急凍豬扒解凍而不失肉味，可放在不銹鋼鑊上解凍。 急凍豬扒色澤呈紛紅，肥瘦均勻連骨為佳。 拍薑可令更多薑汁流出。 公仔箱論壇1 j" c1 A) U1 q$ m% t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F. u" e, O) W$ ?0 \8 Q1 E1 z6 Q' X
|
發表於 2015-9-30 05:44 AM
| 