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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z) f4 g: H$ z
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇) d) s% ^* X$ h3 W. L, i6 y4 I# d U% }
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調味: 5 L7 E' r R. Y( ~( R
鹽適量) d9 N$ n' s; S: {8 x
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb7 F! ]$ x( i9 d. d4 p2 i; F
冰米做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ {. I+ |: N$ @7 g V5 ~ ?
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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8 f/ F2 d! U& M4 v7 S/ r o1 U4 F) _公仔箱論壇2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法：tvb now,tvbnow,bttvb: l/ i% U8 ]. M& B* A# U
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。9 D3 x4 W0 Y: ^2 S) o: c
. b3 y( C# n: @7 O8 P+ U* e# Htvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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8 }6 U+ c! \/ U/ |3 e9 `# W# X% R/ ]Tips:
( X. h) J5 f1 J# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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