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[中式食譜] 速成魚粥

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材料:     
$ ^; G/ i4 p- s% f+ o. J# atvb now,tvbnow,bttvb冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量公仔箱論壇: U; l' B! u$ O3 @. _* I/ w1 ^

" d/ b: q6 {  ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E0 C2 |: v  Q, F/ _+ l
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb/ R3 r8 G3 ~: v4 U6 E# F" p
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [8 J- l/ I; ]* e

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5 C6 t& `0 _; _' t4 z( c" Rtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:8898" v2 [* ~% g7 g* l
冰米做法:
& ~3 B9 v! C" |  z: X2 r1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。5.39.217.77:8898) J0 @& G9 m$ X# c  K9 ]

! r) ^/ S* I( [) K& L! H公仔箱論壇2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。: m$ J7 t. m4 G  k
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魚粥做法:tvb now,tvbnow,bttvb' n5 @: g2 B3 ]! z6 ?) g
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb9 F$ C$ L% T  {' D/ G# m
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2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d8 y; _1 F4 ]2 b5 b- `

# D( g1 o$ k0 a4 B% q, `- w4.用鹽調味,即成。5.39.217.77:88989 ~6 m6 h* L4 m# w1 ^

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; U7 H6 H6 y& R3 Z$ R" x3 }5.39.217.77:8898Tips:     
* X% p$ y) m* @2 d* \- V' W公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。
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