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材料: 5.39.217.77:8898) J7 H' Y, `$ P
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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# }/ H; ]+ `& L5.39.217.77:8898調味:
6 x! Z/ X; P2 l! D5 U3 I5.39.217.77:8898鹽適量( ?' M# Z1 w7 n0 u
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9 E6 n3 v8 ^8 _2 ]% R0 }5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb! x6 Z( d! `8 k) V: c
冰米做法：
! g; m$ H1 d5 g1 m( h* Ttvb now,tvbnow,bttvb1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。) p3 I# F3 w0 @* t) G9 Y# q
5 @+ n9 S; o" e2 I3 @1 K- r$ a- ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。5.39.217.77:88980 U0 ]" b2 P$ ~( l) K
/ j) V& S& q, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r. ]7 g+ {3 v' L5 a2 n; `5.39.217.77:8898魚粥做法：
3 o! s' {3 T$ [% F x4 `公仔箱論壇1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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( k5 e" K- _4 z# ~, p& D1 E2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~7 V$ O, |, \" R, q8 r
2 t$ t( W0 e A! e7 e8 y! r* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。
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4.用鹽調味，即成。
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Tips: S3 p! T/ {' w, H% m7 v
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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