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[中式食譜] 速成魚粥


/ Y2 z: \9 t6 j) R5 `, ptvb now,tvbnow,bttvb材料:     
+ Z0 a4 H9 P7 A" Z0 H( m( gtvb now,tvbnow,bttvb冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量
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, E9 q4 n. ^; ]. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# N# F6 j7 _5 c1 R% p* T調味:     
& U9 A+ K: `) b$ s. l: }, k2 I: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量
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* A. T& o  E4 Y9 a- [* _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m( t# y# }) B0 z2 R& k
做法:     公仔箱論壇1 i/ G$ }/ S- |5 W) B6 P; ]
冰米做法:4 H5 ?, O  J* u4 W$ t& v! ~0 @
1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。
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魚粥做法:公仔箱論壇+ U. }: u7 \; M; c
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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& A3 ~2 G' F0 M; F: t* ?公仔箱論壇2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇6 B, C1 o. e5 ~" t

& |, s  L1 O4 D* M* S4 b3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。
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4.用鹽調味,即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ v) y3 F! W" v3 n
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# R  o' I, P  W. D9 w& s; KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M) U. T1 W7 A1 }" N6 Q% W" o
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