! U1 [8 J' Q6 d- G6 k5 dtvb now,tvbnow,bttvb材料: 4 X1 h, [9 h. q' I) Y. l
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量6 w8 l. m4 x* r! I! [
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- n, Y# g2 f! d' o$ C( D調味:
5 ]4 `2 \) A) Q, M5 {3 L0 O, Z公仔箱論壇鹽適量
, {: B3 s2 d# f |% T J ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
+ ?/ ?6 a$ {4 G- r冰米做法：
/ a- |2 E. T5 e8 Y1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
- {. Y c8 o* c& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y/ z+ ?2 A- m
2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w% s4 ]5 s1 n
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+ R1 h7 U1 U* x fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚粥做法：5.39.217.77:8898) T4 L3 u( R$ u& C- n
1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。tvb now,tvbnow,bttvb3 l" W. ~; i- W% r$ Q4 J5 d
. Z q' F+ X' F' x4 ~" v# a' f4 A2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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! M; h$ ]9 E( a5 [. O! C公仔箱論壇3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。5.39.217.77:88988 \2 {' S3 z6 c7 c5 a; h
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4.用鹽調味，即成。
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Tips: 公仔箱論壇' T, m" e. z3 b( X+ F
紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。公仔箱論壇/ X O5 d8 I9 Y: F3 S
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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