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材料:
7 N& C! q4 m2 @4 L# Dtvb now,tvbnow,bttvb冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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; d1 @; `, W; V% }! ?* P9 Y) B5.39.217.77:8898調味: 5 }' \6 T! Q$ {( f; z( C
鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a; t7 k* Z' \1 L$ M0 {, S
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做法: 5.39.217.77:88985 c9 U2 r9 Z0 |& b* k( }
冰米做法：公仔箱論壇) ?. ^5 ]: B: O; N6 y: T1 C
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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; h$ A; l) N/ y7 s, O4 L) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇; c3 x: e( E, R/ i
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魚粥做法：
1 S8 p8 ]- L! T/ q H$ u5.39.217.77:88981.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。
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- ?9 u& P2 K' I8 H2 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。
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- } \4 |, e4 D$ {3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。公仔箱論壇- w$ b# F: `0 m, Q2 F
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4.用鹽調味，即成。' l5 R! l1 h4 [# Z
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Tips:
9 g. s# N8 i! p- Q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。5.39.217.77:8898# R( W* z/ @# _: |+ N4 U
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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