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材料: ( j- h1 A) }9 d3 M1 u; l+ I
冰米材料：米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料：紅衫魚適量、薑適量
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; x4 a7 {$ V2 q/ L+ E- G' h& Xtvb now,tvbnow,bttvb調味:
8 _4 w1 H" x$ u! L4 t$ m/ i7 Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽適量4 B: \6 v8 S! }/ u; t, e U
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3 X4 f$ Q& }) V% d( P( p公仔箱論壇做法:
" E- L9 `7 k _, _" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰米做法：! R9 V, k' @' {" Y( E
1.先把米洗乾淨，然後混入皮蛋用手搓均勻。
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. M; Q2 ], |. s, u8 s) j' }tvb now,tvbnow,bttvb2.加入油及水，放入冰櫃雪成冰後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ b9 Y$ i+ D9 ^- e$ x
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2 o6 Y/ Y: F# Z% @& ~9 M4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚粥做法：
4 R K; g: m4 C9 ?# M- h1.把紅衫魚下油鑊，用大火煎香魚皮再轉細火，然後加入適量薑辟腥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P! u( h1 i; d( K+ w2 ?
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2.當魚煎好時，加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。公仔箱論壇$ j5 \3 ~0 V8 l' E
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3.把冰米放入魚湯中，煮3-4分鐘，再加入魚肉。tvb now,tvbnow,bttvb# t; T- d$ S+ M$ J( M
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4.用鹽調味，即成。: ?" i7 b2 r7 c8 A
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+ S8 U2 j7 G) {7 r5.39.217.77:8898Tips:
8 g0 h& A* A6 _ F公仔箱論壇紅衫魚眼仔精靈，身帶閃光，腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯，魚湯會更濃更白。
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發表於 2015-9-30 05:43 AM
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