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[中式食譜] 速成魚粥


* T4 L) i2 t5 O1 _" F0 a公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇+ S( |# l4 U2 ]) Y# r. ~) p$ @
冰米材料:米3-4人份量、皮蛋半隻、油適量、水適量 魚湯材料:紅衫魚適量、薑適量0 h5 T0 W/ g& V! R3 B

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9 l* G  Y& w% ?# c: ]調味:     
4 q8 A+ p5 }* G& L0 H. {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量5.39.217.77:88983 Y# I, g: H: }4 q- _$ k

7 d7 a% \% u$ H+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f9 f/ }: C! X) ^6 Z0 z0 b做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ w* ?3 j6 F5 {3 B
冰米做法:公仔箱論壇5 u- M9 [! c! p2 }6 G
1.先把米洗乾淨,然後混入皮蛋用手搓均勻。
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2.加入油及水,放入冰櫃雪成冰後備用。公仔箱論壇' |( T. X5 A9 H6 l: n8 p

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$ L% N: H) n, J" b" V6 ~魚粥做法:& G# `0 w% g5 V
1.把紅衫魚下油鑊,用大火煎香魚皮再轉細火,然後加入適量薑辟腥。
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+ n5 y! R6 p6 U, j  L2 p/ O公仔箱論壇2.當魚煎好時,加滾水煮約15分鐘成湯後隔渣。5.39.217.77:88980 }, t. G0 c4 I9 f1 M* Y2 h

$ S3 S- d! f  f5 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.把冰米放入魚湯中,煮3-4分鐘,再加入魚肉。; d* T' X* }' u3 \

! `: K% r$ w( t: X4.用鹽調味,即成。
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9 @) S2 w. Q5 x$ n, t1 `) {4 Q0 V$ \, z/ n6 QTips:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" F) t" J% g" G" A
紅衫魚眼仔精靈,身帶閃光,腮呈鮮紅色為之揀手貨。 魚煎好時加滾水煮成湯,魚湯會更濃更白。
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