3 e7 E. ^. }7 m H& stvb now,tvbnow,bttvb材料:
* y1 K* q( U- ?) z, F7 f+ a豬利1條、話梅3粒、薑絲少量、蔥花適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M5 ~6 c3 M' X3 }" W
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5 \$ d# [! F( I9 x5.39.217.77:8898醃豬?調味料：
4 K2 g. u: {6 p0 P1 {5.39.217.77:8898糖1茶匙、鹽適量、蠔油1茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ ~' I& p2 {7 G- I$ F# z1 v
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9 E/ f2 w* O" p- h/ f$ O) x+ Utvb now,tvbnow,bttvb做法:
* N* u8 R) k5 W& D' etvb now,tvbnow,bttvb1.先將豬利汆水後用刀切去利苔，再斜切成片後調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 i0 o6 O2 W3 k& \! m' R! z
# O/ E7 ?5 c. G3 n3 ~4 ]1 g! Gtvb now,tvbnow,bttvb2.把醃好的豬利平放於碟上，灑上已剪成粒的話梅。
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3.利用中火把豬利蒸約5-6分鐘。6 V, ~' f) s* q. y) L# |; Y5 _# n# v7 i
& F6 E% Y5 Q! h公仔箱論壇4.蒸豬?同時，把薑絲下油鑊爆香，把油加入豬利中，可去除羶味。公仔箱論壇! U9 {# [5 x* P
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5.豬利蒸好後，灑上蔥花及薑絲，即成。
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) {* \! Q6 ]" K4 l- L1 Ktvb now,tvbnow,bttvbTips:tvb now,tvbnow,bttvb6 W+ |4 g/ X6 i o. F% M
話梅核有苦澀味，不宜用作烹調，使用前先把話梅肉剪粒。 豬利汆水由水沸後計10多秒便可。 豬利芯是豬利最好吃的部份。
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發表於 2015-9-30 05:41 AM
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