- g, `9 B4 T- ?1 H# |餐廳以淺木色做主調，坐得舒服，稍後會增設一個kids' corner讓小朋友玩，好體貼。
5 q ?$ v* X) ^8 v z+ k& d. i/ z# Z* k
在荃灣，想歎餐高質素的日本菜似乎選擇不多，最近於愉景新城開業的鳥山名，正好填補這空缺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ S. s- r5 N# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t& ~1 y0 g( K, x: R" g: C
這間日本料理由阿Gun和家姐Samantha開設，阿Gun十多歲就入行，先後在旬菜富、數碼港艾美酒店等地方工作，對日本料理各部分都有全面認識，幾年前更加在沙田開過串燒小店，店舖最近搬到荃灣。
5 ^, a/ m, j8 e1 ~公仔箱論壇公仔箱論壇4 V, i* z5 N5 t4 R r
必試招牌菜牛腸鍋
/ q: k3 R* W8 b. n9 k* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細舖搬大舖，除了環境比以前更寬敞亮麗，食物種類更加多元化，刺身、壽司、燒物、煮物、鍋物、甜品全部齊備，而且用料優質，不少食材自日本入口，八成以上的刺身，每星期五次由當地新鮮直送。雞肉用日本長州雞，和牛是佐賀A4級，蔬菜如青椒仔、南瓜、時令的芋仔之類都用日本貨，連店舖超受歡迎的招牌菜牛腸鍋，都用上日本和牛腸做，牛腸清洗多次後去掉多餘肥膏，再用兩種麵豉加多種配菜同煮，工序繁複，食落夠入味又脂香澎湃，令人難忘。
0 t) {% k9 y* B A8 z1 Q5.39.217.77:8898# N! G5 [. g2 ]& P5 n' m
店內幾乎所有醬汁都是自家調製，甜品的酥皮、梅酒……處處見心機，盡顯小店的人情味，難得質素高，價錢依然親民，平均消費才三、四百元，午市超足料豐富的定食套餐也不過是九十元起跳，絕對是荃灣人的一大喜訊。公仔箱論壇3 W8 I1 W3 i- {* o+ R
* B, L3 ~ C1 l A3 g. Z0 i0 x鳥山名TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]. R2 o% _' Z+ l$ ]. P
地址：荃灣青山道愉景新城
$ a4 \$ P7 G" a! h/ I6 S0 p5.39.217.77:8898平均消費：$160（午市）、$350（晚市）- E8 v& j& G5 A& Y
tvb now,tvbnow,bttvb# @* V) L* [- X2 N
 tvb now,tvbnow,bttvb# K, ]! b. W8 N
極上刺身六品盛盒 $520：有齊入口即融的大拖羅、甘香的韓國馬糞海膽、鮮甜的活赤貝、大隻的牡丹蝦和肥美的深海池魚和油甘魚，食得出很新鮮，切得厚身，入口很滿足。 . p8 U# `3 z# J2 P* z
公仔箱論壇' I* b0 r8 N' R$ J8 z
+ o1 _2 V9 P8 j: L1 S4 ?$ D汁燒京蔥雞肉串$32、汁燒鮮雞心$29、燒鮮雞肝$29、燒鮮雞腎$35（一客兩串）：日本長州雞肉外層焦香內嫩滑，京蔥也超甜。而燒雞內臟則是用本地的新鮮貨，雞心軟嫩、雞肝粉香、雞腎爽口，火候拿捏剛好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [/ y, Y4 b" W; q# j; ~
5.39.217.77:88985 W7 s: Q6 s4 \9 n. G* Z1 f
* f% {* I f; |, \tvb now,tvbnow,bttvb宮崎和牛蒜片鐵板燒 推廣價$240/100克：A4級的佐賀和牛西冷筋少又有嚼頭，燒至約七成熟，脂香豐富，肉味香濃。 0 C2 y: l, y+ t" D+ e
# w i4 F! O0 U5 ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88986 h& ~; P l& @6 C+ u4 J- h, I @2 [
牛腸鍋 $105：和牛腸入味軟腍，雖已去掉部分肥膏，但仍非常肥美，好邪惡。
7 s* E9 P" w! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ O/ M+ u( n: `* k
J+ W, Q7 f$ ]+ M+ W9 e5.39.217.77:8898店內供應的梅酒都是自家用清酒、燒酎及玉冰燒三種酒釀成，梅味又香又重，好好味。
, Y0 ^- y0 U0 k. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-30 05:13 AM
| 