[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W: h# z: `( t
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅5.39.217.77:8898% D% V- |" q* [4 t
【功用】  ]; y/ f+ W( {5 `+ J) ?7 n
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
3 Y4 b! ]" Q# J# B8 o& r5.39.217.77:8898❷ 能解暑除煩、生津止渴。tvb now,tvbnow,bttvb/ V! X' I  j0 ^  d
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。tvb now,tvbnow,bttvb/ m% z2 S7 c2 O/ d0 R% X8 X
【禁忌】
, q# h2 E6 n/ l6 N7 |2 J' B公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。5.39.217.77:8898) ~) o8 N! ?3 [$ G  w9 N
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。公仔箱論壇/ F" x9 c: Q# C9 P" i
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
0 s/ @6 @7 [1 F* l$ B8 O8 f9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。( n- H8 L7 N) O4 S* X$ a* B
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。公仔箱論壇, K  j9 S& C& t0 `; P0 P4 P
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
+ \7 O( W$ I0 S! ^: a$ M/ I公仔箱論壇選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。