鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。8 U( l2 J& E+ D0 G( @
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
: g: O5 N) K+ a3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功用】
- l, Y/ x, t( c Q5 y5 E❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。' T# q7 V( ?* l6 G8 P
❷ 能解暑除煩、生津止渴。公仔箱論壇) C' [- r/ q5 A: _; v9 h5 E4 a
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
1 j* \7 ^/ [/ z8 l q8 g【禁忌】
8 n: @5 F& J2 _❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。5.39.217.77:88984 d3 X+ S6 |, E! V% A- |6 @
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。5.39.217.77:8898. w6 ?6 H Z6 ~
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w) k4 `( @, K" D" O2 r5 P% v( a2 t4 ~
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
' p) [( F9 n$ q/ y選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
& q I5 `. H" H e0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。7 T+ x' x$ Z7 M) @
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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