[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e$ S/ L9 T( S6 @
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
) B* x4 n, ?) t  H! p- X; t" h【功用】公仔箱論壇7 s* R8 P/ J; u* a% c$ v! J! `
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q2 ]% ]' {) Q' a4 n& a+ S
❷ 能解暑除煩、生津止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q4 x# e/ A9 X6 X) k% ?+ E9 z
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
; u& }/ s& Z5 \7 t) t, `' I: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】
& W1 N6 k% n# R2 P3 a1 M公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
9 V4 _& L& o$ M5 [公仔箱論壇❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
) ?1 R3 e' f3 q9 k0 R❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。5 b, y4 w9 b9 P8 n+ U4 `
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
* Q/ {- U7 V9 A4 ]選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。% e& s3 R3 L+ T6 h
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
$ T8 G5 p- t8 m2 |選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。