[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
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: g3 g- B1 n  q, \1 X: k9 F% utvb now,tvbnow,bttvb【功用】公仔箱論壇& }( i8 ]5 C- u3 I
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。公仔箱論壇# [2 f: P* S7 ?; B, f6 o
❷ 能解暑除煩、生津止渴。
" D8 R. I" I( E% E; k9 K8 ^公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
1 ]9 V: x3 `& V【禁忌】tvb now,tvbnow,bttvb& G  r/ N! W, ?7 E( R
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
( }7 t6 j/ [/ p' ]$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。1 m7 c, x/ q" l6 D% G$ A" E3 a
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 S7 Z1 E  k
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb8 J2 I' z+ R$ `6 j# V6 D* x
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
* f' n5 Q, R  l, u. J/ p5.39.217.77:8898選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。公仔箱論壇3 z3 J# y/ x2 i6 i
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。