[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
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; p: N/ a7 V) b( K【功用】
( q' w% ]. L; |1 X* M+ q❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。5.39.217.77:88984 b  B) `3 I1 i: U' p4 g: }1 d
❷ 能解暑除煩、生津止渴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C* l& q9 s* t; Q) t1 [. W
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
9 ]4 f& H6 P5 M0 B8 u. P+ m公仔箱論壇【禁忌】* D) a& {: f% i& J6 M8 q+ ?
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
' s4 q! u- ?! q: y❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。tvb now,tvbnow,bttvb6 g+ |# q* p4 h1 o5 B9 P# s
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A  z; \. L9 b6 n, g4 [
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。tvb now,tvbnow,bttvb& W$ K/ J) ?2 E: z8 n
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
( s( [# \8 Q6 R公仔箱論壇選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。
( D: u- A. e  [3 `4 \/ W# f: ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。