[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。
& v- k& s6 a0 k2 r4 b5.39.217.77:8898鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅tvb now,tvbnow,bttvb  {" P& J" C9 L1 z4 c
【功用】
8 y5 _+ [. w6 U% h❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, n8 C2 L- K1 C' b, Q9 g❷ 能解暑除煩、生津止渴。
9 M6 N" s6 f( ~( |公仔箱論壇❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
9 E! Z4 C! c* U' {9 X9 H- q& B& l【禁忌】
$ }0 B, L  l; B4 \公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。- p- D( q5 R" i+ J
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
( a, B2 |! L: I6 @❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
2 ?( B" _9 v; [' K+ Q( y公仔箱論壇選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W4 k& h4 s$ y1 O/ i# i" v3 g% V- `. P
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。5.39.217.77:88988 p. e* K  {7 S  {; N
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~/ R6 t( g) i6 U( z+ M
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。