[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。4 d# `6 @4 c: g7 W, k
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅公仔箱論壇/ N  u1 @# O5 z- _* a: W" S1 C
【功用】5 i8 G" l4 f+ L+ c9 ]' u2 f& m
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。tvb now,tvbnow,bttvb0 D. Z! h# d  s8 r% I
❷ 能解暑除煩、生津止渴。tvb now,tvbnow,bttvb/ v/ ]: T, F, T* Q6 Y' f
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
0 c# `5 e4 a( M& e6 e% [: l【禁忌】5.39.217.77:88989 O% W0 z5 K6 o% U$ L4 [5 R' F; S2 J
❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。tvb now,tvbnow,bttvb) o9 B2 f6 K, \  c0 A
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
6 s3 }( i( |) k) I$ ~0 `; }❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。: U) b# A* B+ O# P+ a0 K+ x
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
, ]- o0 ~( ]% S; R' r0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
0 G. g/ E- a, v1 [+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |) N  F6 i) m) U5 j8 l) T
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。