鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。, Y$ W# n1 ]" u7 l0 ` d
 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅% ^, a v! G3 P* V
【功用】公仔箱論壇. G" b* V4 X! z' W! m$ M
❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
, N8 k5 L8 e8 |3 R! a公仔箱論壇❷ 能解暑除煩、生津止渴。5.39.217.77:88985 |. ~3 V. ^1 t1 C' T ~
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。
( _. y4 t4 W' w+ s& Y. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】
; x% `% T6 z" Y❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。" c" Y" j1 A |, E f P
❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。5.39.217.77:88987 `* _1 Z, P) J, p8 y' D! \
❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。
) j; p+ F0 @1 l# F% O+ H5 r選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。
3 B6 \" @ D* X公仔箱論壇選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。tvb now,tvbnow,bttvb1 A# A, D% f5 a
選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。9 V& z% ^9 X0 U! j4 i! h0 B( M
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。 |
發表於 2015-9-29 12:32 PM
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