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[中式食譜] 金玉滿堂


9 W" d) F7 k: u材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 P; S3 y! _% E% y, P
墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `5 e% \7 p  ?0 Z0 f5 D2 E& U

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調味:     公仔箱論壇  c7 m2 k+ J2 V; X) o- G
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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4 o- |( W, i* Y, c9 E8 k" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇& @) j! X+ L5 U9 V) K  U
1.先將墨魚鬚切粒,墨魚撕皮後,需風乾四小時。5.39.217.77:8898' _6 s+ b" o, [% |
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2.把已風乾的墨魚切粒,加入肥豬肉用攪拌機打蓉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) z# c& P! @* j
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠,再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。公仔箱論壇6 [) l/ [( M" L: B( o7 h* Z

% J5 n. i5 z: Y7 W5 D5.39.217.77:88984.炸至金黃色,上碟,即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 K3 [: K: A* _7 s# Z; n! r" z9 {7 R8 R

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Tips :     tvb now,tvbnow,bttvb1 s# ?" s, _% U# e" K* Z5 q, l+ ^% |( Z
肉質有彈性,墨魚鬚結實,吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠,以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉,方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸,容易熟透。
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