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材料:
5 x* c$ E9 P, T5 U3 M( ^$ Y+ O6 ktvb now,tvbnow,bttvb墨魚2斤、肥豬肉3兩、麵包糠適量
8 l- H2 B$ j5 m2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, Q9 R: y2 f3 A' R1 J1 E9 \
) ~; Z0 l& z$ _0 Q公仔箱論壇調味: , y y3 t6 X( y t5 a
無筋麵粉3茶匙、胡椒粉適量、鹽半茶匙、糖半茶匙
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' f* [2 W' I( m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^. X' h9 U3 H t
做法:
) p" @( c* @3 O+ Z公仔箱論壇1.先將墨魚鬚切粒，墨魚撕皮後，需風乾四小時。
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0 j/ |1 P9 B3 K. W& m3 [$ Xtvb now,tvbnow,bttvb2.把已風乾的墨魚切粒，加入肥豬肉用攪拌機打蓉。tvb now,tvbnow,bttvb5 y* P/ }1 ]1 f' O. ?
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3.加入墨魚鬚及調味料一起撻至起膠，再擠成粒狀沾上麵包糠後壓扁。5.39.217.77:8898. p$ b8 f/ I) N& E
6 r5 F$ ^3 t7 n3 ] }tvb now,tvbnow,bttvb4.炸至金黃色，上碟，即成。4 r! |7 |- G, `& H2 d. |
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* h' T. l. f$ i; J* N* U8 F+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips : 9 K% F; a( n% _( _$ a
肉質有彈性，墨魚鬚結實，吸盤有力為新鮮墨魚。 打墨魚膠，以大隻墨魚為適合。 用攪拌機將墨魚打蓉，方便省時。 風乾墨魚為要抽走墨魚中的水份。 將墨魚膠壓扁炸，容易熟透。5.39.217.77:8898 k- V3 | F& `1 ~
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發表於 2015-9-29 05:58 AM
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