8 j* ^ l. c P0 E# ^5 Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
3 q2 u; _* Y4 J9 y& r/ G/ Q5 z& Itvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤，雞蛋1隻
+ P x6 B I8 h& w- ^2 o& k% C C8 Wtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88980 o; G9 o$ M/ H% x% _' U1 G7 [
7 g! H4 h1 X6 V9 M6 V8 d. \ f公仔箱論壇調味:
4 G3 e4 z+ x+ P3 u, t1 h5 F$ W8 L( X3 O生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙公仔箱論壇: k4 r3 H* S$ |! c) {
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( t& P( _2 D; Y3 d& j C: g公仔箱論壇做法:
3 r" J3 X) l4 I1 htvb now,tvbnow,bttvb1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。- I: H( A" }5 _
+ D* l) \$ W% ^9 ~ \8 ]; J2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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. K6 t. F! G2 p6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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: h! X& X) y5 tTips : ! o9 y& W- U2 M- S( H! m/ b" D
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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