[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:       c9 G: N) O( Q4 W3 ]+ D/ O
鮮魷1斤，雞蛋1隻! ~( V" T+ _( W" w0 I0 \. e

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調味:     
2 X1 t" ]4 u: ~生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙6 X( `. \. x0 Y& c3 X) K

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb  W6 w  ?. E  E
1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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* P% `& R( f9 Y9 G2 R# \/ w# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。
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; v7 O8 J/ ?  \2 v4 o  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips :     公仔箱論壇0 V0 q1 y! m4 w  W
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。
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