8 q& H) p/ E! E8 f1 e6 q; n材料:
9 F2 y% l1 l. P鮮魷1斤,雞蛋1隻公仔箱論壇0 k$ A3 z4 O* F2 H# _$ O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! n' J( S/ \1 E3 w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E0 n- {; F, A/ x! ~7 I
調味:
7 H9 E4 A8 @) e" X4 L( f0 S公仔箱論壇生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
. O0 W" C4 l7 R7 F( x2 i- A( `9 b
b2 X) ]; s) j! m
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f4 t5 H' I3 Z5 j, B
1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。
, Z7 C0 C. c% G& J* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: V' ]" }+ M1 | L) N6 L A
2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o! |+ C0 l+ |4 H$ Y* j* a, K
# i" H# c8 r& P
3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。6 a( q2 e, c+ W' I) F, w; k! B2 G
- @( H( x( u2 v' h9 Q
; N2 D! u( g( ?7 \/ ~7 A# VTips : : j5 V, P7 w" t' i' H5 o. G
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。
9 m* X9 p: I, o3 n, T. A% [
7 U9 F- B9 J, o7 a5 `, i |