[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 J: x3 w5 A+ ~  {: J( w9 J# D/ M
鮮魷1斤，雞蛋1隻
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2 M3 v/ [9 r7 D1 A( m# W( a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
4 J+ J$ }% y( V0 P% W生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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3 }: O/ V! ^. \# C7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
4 Z( t3 |7 n) Z% P% t% G2 g! ]5.39.217.77:88981.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。
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& c1 P4 z; k0 D" m. Y) ~+ \( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。公仔箱論壇# S  y3 h, l+ `2 c
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Tips :     
5 J! y5 u/ E6 g  N9 F4 d5.39.217.77:8898肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。) V9 l7 }! a! j& s% p& ?! N  j

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