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[中式食譜] 椒鹽鮮魷


% m6 n. c/ \0 x7 m$ K6 m1 {% G5.39.217.77:8898材料:     
+ C, m1 _% n; @9 k7 Otvb now,tvbnow,bttvb鮮魷1斤,雞蛋1隻3 O0 l; G. C# o
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' m& Z5 |" L: j- P' D4 r' p公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) A- x: G$ s2 P9 Q4 {* k
生粉1湯匙、鹽半茶匙、豆瓣醬1湯匙、淮鹽1茶匙
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做法:     
0 z( ]( J( g: I3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後,斜切十字花,再切成斜長片,並用毛巾吸乾水分。& l2 t# N( z- C3 s1 r5 B0 w
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後,沾上生粉。
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3.燒一鑊熟油,炸至金黃色後上碟,灑上淮鹽,即成。; h) l. \$ m* l  S+ X+ b0 o$ y

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Tips :     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 V2 i# S* T* q8 X' M
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋,可免油溫突然下降,令炸粉黏。5.39.217.77:88983 @  Q( u+ n. S! P

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