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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量tvb now,tvbnow,bttvb% B% F; ^8 T. J+ _) W5 A" A. p
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鹽少量、油少量
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1.先用少量鹽打蛋，備用。
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2.下油鑊爆香銀芽，備用。5.39.217.77:8898' r7 k( P% y. h! M5 N
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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% k( D) B4 e" d$ M. ^5.39.217.77:88984.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。5.39.217.77:88984 j) S+ Z5 C6 i' k# f
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Tips :
2 e0 G8 L0 C8 G) c) W1 u1 p% w公仔箱論壇雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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