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銀芽適量、雞蛋3隻、魚肚適量
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2 w! F! R( |: O$ `/ e5 T調味:
" n% ^. o/ ~) v8 a% Q5.39.217.77:8898鹽少量、油少量
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做法:
5 m9 S" R6 d1 t- J5.39.217.77:88981.先用少量鹽打蛋，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 U: a* u8 N `: s V1 D j6 r
- E7 M" _! x1 s2.下油鑊爆香銀芽，備用。5.39.217.77:8898; C4 J& e- N. J9 y# T6 e% n
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3.起油鑊，把雞蛋炒至七成熟後加入已爆香銀芽。
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4.最後加入沙爆魚肚，炒勻，上碟即成。5.39.217.77:8898- a# {5 d( i0 M x
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. x9 E/ t) _3 C1 d公仔箱論壇Tips : 8 S% k$ ~; T: b9 J& A
雞蛋需煮至全熟，以帶出魚肚香味。
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發表於 2015-9-29 05:57 AM
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