* m0 n6 s$ N, L公仔箱論壇材料:
5 D( U2 h$ |. ]) E% }炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻6 L2 \( c. A6 [/ B9 w' ^
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調味:
- h6 T- w' a5 O6 e7 l, h醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S3 a4 Y( o" j7 b. S
( ^; D/ T8 T; m/ o5.39.217.77:8898調味料(河粉): tvb now,tvbnow,bttvb2 Z# i, H7 B* H8 Q3 k" Y7 M* A
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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2 t* B1 W* T2 q( Z9 X! ]. h" S5.39.217.77:8898芡汁:
, |* f( f, g1 K0 U: g' A5 ]7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許2 {3 k9 I7 x2 [+ U" h0 ?# r3 k
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2 z' Y5 ~( t& k2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 ^# G0 I$ P: F, d( Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。5.39.217.77:8898% W# d E: C: {- ?( I
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。3 n5 Q8 `: o7 n, t: ` P m% X) _
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3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。5.39.217.77:88986 [; y5 \/ w# u5 l& q L+ y: R6 w
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