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! v1 i+ V0 ?! n. s/ x7 _公仔箱論壇炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb3 ~6 d: L5 O( b" Q& R+ @" w
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. c; J; } }: N$ k$ @2 G, y公仔箱論壇調味:
; p9 l Q- p) B# y$ f公仔箱論壇醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {* n( i' k( o
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調味料(河粉):
* f2 T# G8 X! n# U- ~鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# G, q. ]& c" m- }5 F
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芡汁:
+ M _$ ?; P/ K# y ~0 x3 K5.39.217.77:8898清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許3 Z5 a! t4 W' T. u. o- I' Q
% j6 \% b( d( m3 F: O- I1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h) V \2 z9 W6 q5 @
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! @9 T. `# k" H* }
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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" h; q6 e+ x7 ?, e" V5 F3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。
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