, x4 F, y0 B& T5.39.217.77:8898材料: 1 C+ y& `; ^8 x# b/ X7 `
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個(切絲)、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G6 |; ?! U/ I4 M
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3 }$ x0 c7 D2 @* `調味: 9 Y; Y3 @2 r3 S( e8 a4 o3 c* ~
醃料(蝦仁): 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 p' ?1 m/ s1 D6 z4 q# ?
/ ^3 j9 j3 [# a) e7 E v; @3 ?3 itvb now,tvbnow,bttvb調味料(河粉): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x! C3 M4 X2 ?. X5 i) [ t6 L
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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2 x @+ C) ^- K) q3 s* a" d' C; _公仔箱論壇3 |8 c, @" b- q5 R# r5 R6 r
芡汁:
7 E, K/ ]- P" y# e3 j u" L. F- btvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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! G% Q! M: h- F8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D9 C8 b& l1 \* Z' t! z- t: @
做法: & g: j& O. e I1 a& R) Q) S
1. 炒河粉弄散及吹乾;洋蔥切絲;銀芽沖淨;蔥切碎;蛋拌勻;蝦仁去腸、沖淨及抹乾,與醃料拌勻備用。9 t3 u9 F+ _8 g8 t
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2. 燒2湯匙油,河粉放於熱油輕輕翻炒,加入調味料拌勻後上碟。
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, f. I" @ f( b# T# i3. 燒2湯匙油,炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁,煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁,淋上河粉上即可。公仔箱論壇6 A3 h; W, d8 P5 M s( u! |
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