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材料:
1 j9 N/ \5 R* i+ n$ @' E& l" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:
! \% l9 H; A$ h. P醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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% x* a8 J1 s* X調味料（河粉）：
& v1 p" h+ x- ftvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙
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; o3 K4 O, M3 H8 C" J( N3 c: c芡汁： 9 H5 B. A) ^( t
清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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5 q [; \) o. ~" t5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {* D, Q# n/ {7 e. X0 b
做法:
0 B* k; Y2 ]* w' W1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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: l3 ?' ~/ T M3 `7 ?5.39.217.77:88982. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。公仔箱論壇. U8 l& g+ J! K- b6 `6 p
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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