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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c8 {2 S) J, E& E- D* x2 m; H7 c
炒河粉400克、蝦仁120克、洋蔥1/4個（切絲）、銀芽80克、蔥1條、蛋1隻
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調味:
6 E4 N: \0 Z& M6 btvb now,tvbnow,bttvb醃料（蝦仁）： 鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 公仔箱論壇, d& ~0 @) I! s: E/ h
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調味料（河粉）： 5.39.217.77:8898% ^+ t; v, M; }/ p
鹽半茶匙、雞粉半茶匙、水2湯匙 , v5 u6 j, t" _3 Q; ?( r0 `
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* C) b; ~- v: E3 U) [+ r芡汁：
- x u7 m$ n9 d$ c5 Ftvb now,tvbnow,bttvb清雞湯3/4杯、鹽半茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ h. _% N6 W. v& N1 e0 ?
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 |/ _' e7 Y$ c1 t3 b& B
1. 炒河粉弄散及吹乾；洋蔥切絲；銀芽沖淨；蔥切碎；蛋拌勻；蝦仁去腸、沖淨及抹乾，與醃料拌勻備用。
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. ^/ _9 x2 u' |8 x; L7 a# O2. 燒2湯匙油，河粉放於熱油輕輕翻炒，加入調味料拌勻後上碟。5.39.217.77:8898' F! Q& V7 I5 }3 _7 y
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3. 燒2湯匙油，炒蝦仁、洋蔥、銀芽、蔥及芡汁，煮滾後倒入蛋液煮成晶瑩的蛋汁，淋上河粉上即可。
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發表於 2015-9-29 05:56 AM
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