材料：雞肉１公斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~1 A9 p E* V* M1 p
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中型洋蔥２顆. B+ J8 D/ G9 l1 K# Q
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牛番茄２顆
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Ｍｅａｔｍａｓａｌａ、薑末和蒜末．．．．各１大匙
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小茴香籽（Ｃｕｍｉｎｓｅｅｄｓ）１小匙
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綠豆蔻粉（ＧｒｅｅｎＣａｒｄａｍｏｍＰｏｗｄｅｒ）．．．．少許
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! Z' [, n* |( F1 L/ \4 v) o! @公仔箱論壇沙拉油３大匙5.39.217.77:88985 c+ z5 K- \" E; i0 W# i
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鹽巴．．．．少許
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做法：
3 G, E [/ t1 B( I P% @5.39.217.77:8898１．雞肉切塊、洋蔥切丁、番茄切小塊、薑和蒜切末,備用。
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9 x( }7 s$ |$ e( n- T. I/ z$ e6 |! R5 R公仔箱論壇２．大火,加入沙拉油熱鍋,小茴香籽爆香料,緊接著放入薑末和蒜末一起拌炒。( Q2 P! d/ D% R3 D! d2 h
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３．加入洋蔥丁和１小匙鹽一起拌炒至微金黃（約８分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~0 C& X% l8 [% {1 {0 B
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４．加入番茄塊一起拌炒均勻。
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0 c5 I P5 \" y& t! h% X$ i- j５．加入５大匙Ｍｅａｔｍａｓａｌａ,１小匙綠豆蔻粉和少許水一起拌勻,並調至中火,擱置約１－２分鐘。5.39.217.77:8898$ Z- p5 e- e, g# B8 k3 K$ T' l
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! c7 Y/ t8 a2 B p公仔箱論壇６．維持中火,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態,再加入少許水拌炒均勻。此時擱置約１－２分鐘,再加入少許水,繼續拌勻。
- e( [0 d" U5 X5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {% `+ i8 _6 T" h. Y
- q6 F: n9 q# btvb now,tvbnow,bttvb７．加入雞肉塊,在鍋中一起拌炒均勻,並接著加入多點水一起拌炒,待咖哩醬汁呈現稠稠狀態時,再加入少許水,拌勻後,以小火燉煮至少４５分鐘,過程中勿忘必須偶爾攪拌。
6 M* Q I3 p9 F' G- F3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: g0 ^! D: d1 s$ ]6 x6 t6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。８．約莫燉煮到３０分鐘時,醬汁會會稍微收乾,這時要加入少許熱開水,繼續燉煮。公仔箱論壇) V4 K/ Q' ^5 @, s9 _( f
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９．加鹽或水來調整自己要的口味,完成。 |
發表於 2015-9-28 11:50 AM
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