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[其它食譜] 日式雞腿飯~~~~

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雞大腿2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C) f; L; ?0 v" Z) m4 O% t

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香蔥....適量
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8 X$ W0 u0 \( N  |) q- u  @秋葵....適量3 o. ?! }7 f: Q/ X( l
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日式調味醬汁100克
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做法:
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- |; U/ F" i5 S! F! r/ y8 f0 v. c8 m1.雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。
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2.將去骨的雞腿肉放入平底鍋(鍋內不需要加油)中小火煎制。

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3.雞腿裏的肉脂煎出來後,2面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將100克的醬汁烹入鍋中。
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" l8 \% _) C3 A* \tvb now,tvbnow,bttvb4.沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制10分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。

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" _$ j8 Q+ C: K8 |& R+ M1 ~0 O9 {5.米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。
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