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雞大腿２隻
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香蔥．．．．適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ? N5 P2 M( v2 S, w- j
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秋葵．．．．適量
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西紅柿１個) S: d+ X' Q' O3 O7 K
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調料：5 u9 F4 v8 k' h2 i( i8 D
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日式調味醬汁１００克
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2 N9 k& q- U. W. e6 \+ V做法：
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１．雞大腿洗淨去骨,留雞腿肉備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 u9 `0 Q. {& X
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２．將去骨的雞腿肉放入平底鍋（鍋內不需要加油）中小火煎制。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ i9 h7 ]; @3 @3 G# Y" z. z, }+ i3 b
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３．雞腿裏的肉脂煎出來後,２面煎成金黃色時,將香蔥入鍋,再將１００克的醬汁烹入鍋中。' k% _7 _( [* K L& l
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４．沖入適量的開水,蓋上鍋蓋,中火燜制１０分鍾,最後大火將湯汁收濃稠即可。
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５．米飯盛到碗裏,秋葵切片焯燙擺到碗中,西紅柿切片也擺到碗中,最後將煎好的雞腿切成條狀擺到米飯上,撒上香蔥末和白芝麻即可食用。 |
發表於 2015-9-28 11:33 AM
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