空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。9 b- B; E5 K B& r; G% W
 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動3 L2 U& w5 Y0 O# f8 X
【功用】tvb now,tvbnow,bttvb8 R) t9 R" S( d; m
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
' N# u% k l+ C. T5 R/ Vtvb now,tvbnow,bttvb❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。
# w/ E- t/ c6 ]5 w! d; q1 i( P9 L/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。公仔箱論壇3 _& ?/ ^ i' k1 n
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
) i$ r2 ^" `! p. k5.39.217.77:8898❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。公仔箱論壇+ |. _& n2 ^- q: R: ~" s
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。tvb now,tvbnow,bttvb; t w# `& ^* \$ r& ]+ R
【禁忌】
, v, j$ t# i* r& V4 J, z: s❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。" V ?3 K' C& R$ @
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
$ n$ q2 a. V3 T5.39.217.77:8898選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。$ o7 d/ o6 f7 [+ h( A6 n
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
4 \$ P% f3 O0 Q: N- o1 n: h& N5.39.217.77:8898選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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