空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
/ l0 ]; a" t, C9 c7 u6 [% B+ X 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動; D [# g. c0 H& Q3 F
【功用】
; i, N4 s4 A" O6 X$ Q5.39.217.77:8898❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。公仔箱論壇& w; D$ N; }0 _# N" y
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。公仔箱論壇2 l& }# ~3 S( s1 E$ Q" n" e
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {/ p9 z, a" @
❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。1 ~/ D" J' ?+ \1 {8 J0 V
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。公仔箱論壇# Z v' s% S2 U& A! a9 e
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。tvb now,tvbnow,bttvb. R. c+ n: a/ x( F
【禁忌】" E/ j' _) ]# o' d7 a
❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。$ q8 m9 P' r) I& b; P; `5 K( ^
❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。: o8 t; E( l* ?4 F- y3 z2 p
選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。公仔箱論壇; V- N; u1 X6 S0 f' l3 b4 }
選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。$ l2 y. z. c! c( i+ I4 Z0 ^7 | V% w: s0 z
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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