空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。
% L0 E; |7 ^9 o4 E* z5.39.217.77:8898 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動
/ h6 W* x/ [3 T7 E6 ~$ Y7 `公仔箱論壇【功用】tvb now,tvbnow,bttvb6 A9 m0 C5 z! T8 r: N
❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。
3 V2 ^+ l- D7 z❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。5.39.217.77:8898, Q; j' N! Z H( \+ E
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
2 X$ d( z3 G! ^ x& Ntvb now,tvbnow,bttvb❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。5.39.217.77:88984 |% S. i3 I9 Y" G9 v
❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。
7 [2 M& t! k, y7 Q# M❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。
" P8 ?& w0 E# d+ ~9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【禁忌】
+ s" J8 \. ?2 o5 `0 E❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
/ d" \) p; j2 z% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
1 M6 p" w/ a* C" F5.39.217.77:8898選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
, w; Z' a5 i- F* z) N5 O公仔箱論壇選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。% B$ R* e4 y4 E2 ]
選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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