空心菜，味甘、淡，性寒。空心菜是涼血的食物，天氣炎熱時，吃些甘寒的蔬菜，可消暑清熱、改善食慾。tvb now,tvbnow,bttvb: @4 a4 h2 F" w' s! ~* L
 吃空心菜助解毒 粗纖維促腸蠕動5.39.217.77:88984 `+ K1 G6 r3 U' u- E
【功用】
& \2 q8 l7 J# d) L+ w8 ?$ \; x8 d9 Y❶ 旋花科植物空心菜（蕹菜）的莖葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! X# j' X$ F. ]' m
❷ 可用於小便不利，緩解泌尿道感染所引起的尿道不適感，如刺痛、頻尿。& X3 Y9 w- r3 K$ ?! n% T: S- P# @7 M8 a
❸ 可清腸胃，潤腸通便，緩解口臭及大便乾燥。
# U9 N5 V; i5 O1 ^tvb now,tvbnow,bttvb❹ 粗纖維的含量豐富，由纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動，通便解毒作用。
8 i, E/ r0 a/ L& |9 H5 N❺ 能改善糖尿病患者的症狀，如口渴、尿多等症。8 J8 j4 w. l/ y
❻ 有涼血的作用，可改善皮膚潰瘍、痘疹。0 s2 k* h1 P/ y3 i4 d8 Y
【禁忌】
9 B7 ?( S5 x% ktvb now,tvbnow,bttvb❶ 性寒， 故腸胃不好、容易腹瀉的人不宜多食。
8 F6 J* o1 s* F7 ^: ]- S❷ 空心菜含草酸量高，結石病患要小心食用，不過正常人沒有一次大量食用的話，不用過度擔心。
8 n% i; K, @, c: [. F3 h, T# J選購Point1：整株新鮮翠綠，大小適中，不須太大株。
1 L A' J* T& N9 S5.39.217.77:8898選購Point2：葉柄空心，質地脆硬、不柔軟、不長鬚根。
$ p0 \. d m) V0 w* itvb now,tvbnow,bttvb選購Point3：葉子不用太大，葉片沒有枯黃。 |
發表於 2015-9-28 09:20 AM
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