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材料: tvb now,tvbnow,bttvb: V) }5 @# G4 _* q1 T
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量
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加料蝦膏醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^- Y6 `$ R9 t& B }
調味:
, I' ]7 B- ^7 R3 W7 c8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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做法:
4 i. e; [& H4 m6 g7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蝦膏蒸15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U0 o. e1 @+ R# T: u* l/ A- }# c
% n5 h2 ~; w. a公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。5.39.217.77:88986 `4 f- G# r7 b& S9 F, e) _
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。5.39.217.77:88987 F3 d" A) ]4 p/ Y* u2 J9 ~+ |
4 n# B5 z" P0 t& f" c0 [4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。
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調味:
- o- Q% }/ m$ d2 c0 u# X+ l1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許
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做法: : p$ V3 _' `9 z8 h
1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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% K8 g2 j" S& {) O5.39.217.77:88982. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T6 d* N8 p! z# d0 @+ C# s5 |- y
1 H1 [6 B% x/ l3 f! |tvb now,tvbnow,bttvb3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。5.39.217.77:8898( s4 a4 a, a8 ?1 z4 D# A
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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