* e. h" z9 O7 s7 B- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5.39.217.77:8898% b( ]- l" t# h ^- R
碎牛肉適量、白飯1碗、雞蛋1隻、生菜絲適量、蝦米適量公仔箱論壇& f) e9 e! f/ W, O
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8 ^' `$ M! e' i2 S$ q加料蝦膏醬4 o$ c; g& \6 G7 [, p$ p
調味: 公仔箱論壇5 |+ t+ C4 x" B) p. U8 X7 B+ y
蒜蓉適量、乾蔥適量、糖2茶匙、紹興酒適量
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3 V& }5 K* m0 f2 F- N3 w, S0 \" C6 q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]0 p! Y# l% f. G) u1 J: r
1. 將蝦膏蒸15分鐘 。5.39.217.77:8898& A3 g7 s+ r4 V% F! _: _. n' S
8 L- x. ?1 l R5 `% r公仔箱論壇2. 燒熱油鑊，加入蒜蓉、香蔥爆香，然後放入蒸熟的蝦膏，再壓爛。
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3. 倒入紹酒、生油半碗後熄火，加入2茶匙的糖，再以慢火煮香蝦膏。tvb now,tvbnow,bttvb; {+ F8 v- L" y! t4 a
# _, `% s; b3 z" |. H1 I& N4 v. b. h4. 將煮好的蝦膏放入存器，以生油蓋面防吹乾，放入雪櫃後可存放數年之久。& e* k4 ]$ _* A
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- a; o8 E( F: }9 A4 I) O, ?( |調味: 5.39.217.77:8898& ?) f& X- o- W
「加料蝦膏醬」1湯匙、蔥花少許5.39.217.77:8898$ m2 `, ~1 N: t% U
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做法:
9 v# w$ x* F: x% T+ z0 J公仔箱論壇1. 燒熱油鑊，將碎牛肉煮熟後放入蝦米兜炒，上碟備用。
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% G! b) A# C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 炒肉後不洗鑊直接炒飯，令肉味滲入飯內。
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# m: w6 e. t2 [8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪勻的雞蛋汁均勻地淋在白飯上，然後加入備用的牛肉及蝦米兜炒。
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4. 加入一湯匙的「加料蝦膏醬」、蔥絲、生菜絲，炒勻後上碟即可。5.39.217.77:8898( K0 i3 O& j+ S |! z6 ]
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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