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材料:
* l' C! |. h$ ^3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙9 D# n+ F+ A" H8 Q' E. j# S
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調味醃料（肉排）： : `+ I5 L8 E i0 m
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙 * |; r/ _- S4 x
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豉椒汁：
9 N/ s2 T: u$ J蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ]' Y/ G0 O- b0 s+ I. ]9 t+ d2 P
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb: N+ }( ]5 v3 C, C
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。公仔箱論壇. _- m/ T$ P- r% `& X h, i
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2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u5 R( c1 ~7 w: l B9 ?2 U
: V2 j5 K) r2 z+ Q9 j# Y% s5.39.217.77:88983.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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- \/ h( f- `' D N* ?, E! Z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出後撒上芫荽碎即可。
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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