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材料:
6 p* _. \& p+ J& S* t d: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙
7 B/ O! P$ R7 R! Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U$ {0 G" l9 W( U3 O- F9 u0 u! f
, t( X+ \* j) f+ B- k5.39.217.77:8898調味醃料（肉排）：
4 O$ |. ~% Q4 b2 O2 x bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
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豉椒汁： . T E7 A* h6 k4 \
蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
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" X$ Z+ u. u: \0 J做法: : d6 k. u5 R# O% R8 a, {: o
1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。公仔箱論壇5 q1 y3 w N( b
% n4 c" G+ |. d: X) H5.39.217.77:88982.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。
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3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
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& Y5 b1 q. V& Y% X6 }tvb now,tvbnow,bttvb4.取出後撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb, k+ F7 J0 ` o8 b
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發表於 2015-9-28 05:53 AM
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