7 C, U' i+ v$ {6 M材料:
& {( o# E c1 _* [! [' R4 \* O肉排300克（斬小件）、芋頭300克（切粗粒）、芫荽碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 I; y- D, Z; @) E
t8 o5 c8 j0 n) @5 R; Wtvb now,tvbnow,bttvb3 K& H/ M$ n, I* a% p E/ z' f4 S" E
調味醃料（肉排）： tvb now,tvbnow,bttvb# J$ e9 U+ _7 A5 V6 @
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
7 t1 a+ \3 R7 J5 w, T& C# V
0 M, r1 S h- B& J6 e% p7 e+ e8 P/ J
豉椒汁：
2 K z) L8 v' qtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙
1 y3 T% V" B& A2 e$ T# [
6 C0 k2 {2 F+ t9 f; l: g# c公仔箱論壇
7 c& ?' l1 g8 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:
) {1 _. c/ O; _# z. E" M/ h, d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
0 B1 v* w f9 j* Q+ a: M E. t& |9 T
2.芋頭去皮沖淨，切粗粒，再放熱油內略煎至微黃色後取出。1 L/ U9 S0 a O) J5 [. S. Q
. C! m. g- A- S3 }3 r1 B& a1 D
3.芋頭粒鋪碟內，肉排與豉椒汁拌勻，鋪於芋頭粒上，再隔水蒸約20分鐘。
* F; `: l- K+ Q! r# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b6 a& B" {) F# o+ y5 s
4.取出後撒上芫荽碎即可。tvb now,tvbnow,bttvb) r7 U# U. a. W: t% q. k0 T
公仔箱論壇- O1 K8 Q' Z! e3 `0 O
|
發表於 2015-9-28 05:53 AM
| 