返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 豉椒芋頭蒸肉排


! J# W& ?" W$ B0 B3 Y6 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
, c! L' s. c. X/ D! n9 U$ {2 E5 _肉排300克(斬小件)、芋頭300克(切粗粒)、芫荽碎1湯匙
7 e( |, y6 M( ?: t2 U' ^! a6 R
; e; F- ~9 q, X) J: e4 `6 V5.39.217.77:8898
! u  Z- O% e+ g. a' Itvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(肉排): tvb now,tvbnow,bttvb& Z% u2 V+ R0 G5 p
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、水1湯匙
. y4 A9 i0 m& U+ [8 y公仔箱論壇公仔箱論壇' R1 E& z3 w9 K% o  F3 g+ i& i
5.39.217.77:8898& b/ M9 n( x5 r0 r$ A
豉椒汁:
# `9 Y! Z7 B  o0 E5 A9 etvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬2茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙、水1湯匙0 L% q( h- `) b5 Q

& q9 g3 J# [  M  i# S/ |5.39.217.77:88985.39.217.77:8898  K& I5 |- [% z  w5 U8 {1 N* V
做法:     
8 E! p) {" C' A5 G1.肉排斬成小件、沖淨抹乾後與醃料拌勻。
2 T1 }, z; ]1 G( w" f2 p* d6 Ztvb now,tvbnow,bttvb
+ J( Q; f- B: c, ptvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭去皮沖淨,切粗粒,再放熱油內略煎至微黃色後取出。
, b+ l! {$ [- T. H2 B8 @6 F1 s4 t
3 b/ M/ C- }, ]& aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芋頭粒鋪碟內,肉排與豉椒汁拌勻,鋪於芋頭粒上,再隔水蒸約20分鐘。5.39.217.77:8898( r' M% c7 D: s  G

* ]  p. o3 T; W4.取出後撒上芫荽碎即可。
* V1 {* d& [: M$ G* ?8 m3 ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ r- r8 r4 U9 p7 h4 J
返回列表