[中式食譜] 醋一字雞中翼

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材料:     
6 k! ^- l6 n4 M/ H7 Y公仔箱論壇雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片5.39.217.77:8898, ~) W3 w1 K4 h% a+ `

- R; {+ X3 l  |  z8 F! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ x2 N" n* T0 H3 m; F) K- O" T
調味醃料（雞中翼）：   Q  J* w; o& s9 @7 }
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- R% B8 M$ o8 i& F

9 ~* F* T& ]0 ~  y5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁（拌勻）： 公仔箱論壇2 q5 }7 w1 H- l& w1 T! ^6 p9 k5 Q1 L
糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙
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( P) c3 Q% K) T做法:     公仔箱論壇, o) c$ A  k& @& D) M& l
1.雞中翼開邊出水，以布抹乾，用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。7 ]6 O2 R! x/ j6 a' j
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2.娃娃菜切長片，以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片，下雞中翼煎香，加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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