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[中式食譜] 醋一字雞中翼


/ b( T3 j$ ]  p' B材料:     ' D0 o# T' j/ Q; V; d# @
雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片5.39.217.77:88987 d! b" i! l0 }6 q8 \! {

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調味醃料(雞中翼): 公仔箱論壇  N# {; ~  ?5 E" n4 y  o8 }0 C
鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 公仔箱論壇; t, l( Q! V& x2 A

5 |* x, @9 [6 `% E( o( I醬汁(拌勻):
& E& q; Q6 t3 X, a0 u/ D% ?tvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙5.39.217.77:88984 y* G) `6 W: z- e& K

8 _, d" M" Q5 d. l# a5.39.217.77:8898! q3 |, \' Z4 A( e$ ^/ m* |( s: d: W
做法:       l$ G/ w) D" P
1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^1 E( K$ l% ^6 C) }6 r( I
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。5.39.217.77:88985 D9 b. k2 e9 d' O- u( m2 @
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