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[中式食譜] 醋一字雞中翼


3 K2 W+ [8 t+ j7 I; H材料:     
' j' J+ z+ T/ l5 O( g) m雞中翼8隻、娃娃菜1棵、甘筍片50克、薑片2片
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/ P4 G  y5 x, ], w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 a: p! f% F" m7 m, p
調味醃料(雞中翼):
6 ?/ b" Z  P! w! g- x, ^6 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、生抽半湯匙、生粉半湯匙 # R& x& z# A$ a2 ]

0 l: J& ~3 O+ G  k* j. x醬汁(拌勻):
' Q$ Y  p* k* |公仔箱論壇糖2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、醋1湯匙半、清水2湯匙公仔箱論壇% z. H+ i& V. V% }% U9 \- F
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& E! t) k0 p/ L. i( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
' j; l7 d$ T) y公仔箱論壇1.雞中翼開邊出水,以布抹乾,用鹽、生抽、生粉醃10分鐘備用。
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2.娃娃菜切長片,以沸水灼軟。
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3.起油鑊爆香薑片,下雞中翼煎香,加入甘筍片、醬汁、娃娃菜燜煮至入味即成。
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