[西式食譜] 焗肉醬意粉

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2 g0 a8 V* B! f: f+ b8 T材料：(2-3人用)
0 S" y8 [3 ]* W; ?  ^9 B免治豬肉.....250克
* ~& |- b2 p0 D  I( |1 \! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利香草碎.....1-2湯匙" y8 f' K: U; E! ~/ N. j
蒜茸.....2湯匙
6 y2 q, X) M9 n9 d8 j" ctvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....半個9 M  j  \! Z8 ^" n  t' s
甘筍(切碎).....半條
4 o7 R2 q7 a$ D! \茄膏.....6安士
4 T+ ?1 _; p# a! V' Q0 r公仔箱論壇水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb) K8 }+ _* d3 s$ g5 E
糖　適量5.39.217.77:88984 X) X7 j* d- y
豉油　少許
3 ?( H2 U0 J$ q0 I5 C; T" @1 E生粉水.....適量5 o! @( X- l/ o" H9 _/ `
意大利粉.....適量! ]% Y9 w4 \4 \! S& @
水牛芝士.....適量  x4 T) L  R0 q  N; ^; C

& F5 k& T/ a0 k( [2 Z. q: l5.39.217.77:8898
+ B4 N  ^. t" R2 ~1 B; X公仔箱論壇醃豬肉材料
1 s* T3 w8 `: t) @% t# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb# S7 D5 q+ s) j
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; r' {, P; P+ O% `/ a* F
水.....少量) F+ o  v5 y1 @+ R# B) e

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3 |; A% |3 e5 ltvb now,tvbnow,bttvb做法：2 w  Y# k# A$ M& L0 I- @1 ^
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
& A& m9 s; O) F( Y& C7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 ^3 _3 }( y7 S
2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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9 T4 E, M. i) @4 z3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
1 B# M* ?9 F% S9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n1 e# j1 v# x' }公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。2 Q# ^9 l, Z& y- M- T
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。4 t9 [% l) P  @* C# ]+ e
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。