[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)' O+ n+ T# G) i6 [, v) o
免治豬肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V  y: t% i5 \
意大利香草碎.....1-2湯匙
! B0 a0 E" R# a6 X* m9 ntvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙公仔箱論壇* u4 n, H, C, n
洋葱.....半個
6 J* y4 `6 g0 \9 n甘筍(切碎).....半條
, ~. T  Z. d! G4 k. H4 ^茄膏.....6安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 V5 @" K+ U- T/ J
水.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb- w: N$ z4 r' j, d6 A: e$ m) [5 C
糖　適量
" M2 |/ l# w4 ~- B0 d5.39.217.77:8898豉油　少許
. R2 ^  l% A2 i* ?# R& k6 p4 ]4 q公仔箱論壇生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: s- F1 i/ t" A
意大利粉.....適量5.39.217.77:8898/ q+ G6 A, z8 U& @: e9 _
水牛芝士.....適量
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醃豬肉材料
. J! l) V2 H! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量+ E3 s7 y4 X# t  R/ }6 Y
黑椒.....適量公仔箱論壇4 w! C/ \- R3 F. T3 ]" [
水.....少量tvb now,tvbnow,bttvb; L# U% A$ w/ [4 q! Z4 J
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做法：
; x, w% o7 C& u( y+ ?, K2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。公仔箱論壇3 x8 W6 k. J5 T+ y4 ]

, [% M0 \  C' H2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3 L7 f! b; J5 M# `  `5.39.217.77:88983.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。公仔箱論壇; r' [  F1 D2 Y- _; J
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。公仔箱論壇, G7 L; T7 l& w- I& n; ^! g
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5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。