[西式食譜] 焗肉醬意粉

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材料：(2-3人用)
) {: o3 O- e8 `( Atvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉.....250克1 y5 R# X, h4 A  q( V" {
意大利香草碎.....1-2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ q  m% c( U: [/ e( x
蒜茸.....2湯匙
) G  o5 L4 Z, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱.....半個
, `* \/ n" W! _tvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條
' @' T5 @" J, a9 o# ?tvb now,tvbnow,bttvb茄膏.....6安士
# N7 @6 o# Q! `( m9 r, W6 i; G公仔箱論壇水.....2杯
0 F$ s( z& q0 \  Q2 J公仔箱論壇糖　適量
* q; |# Y1 q/ O9 ~% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油　少許5 C4 J/ b- ?. q3 j2 j
生粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb7 b1 Q2 ^1 W6 k  Q/ V  |5 L/ _, x
意大利粉.....適量
5 a$ |, {5 v/ W公仔箱論壇水牛芝士.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W) O: E+ J% e7 G
5.39.217.77:8898/ e9 [2 I7 o& v& f" f9 R

# m. |0 S3 W* x: L& L4 u- x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb醃豬肉材料5.39.217.77:88986 t' U% X" d( H. V; a0 k& o4 W. T
鹽.....適量
6 A5 }- q# b8 m3 J公仔箱論壇黑椒.....適量
4 ]+ n8 V9 V' H- G4 A9 ]水.....少量
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0 ^9 I- w; ]/ `& [9 i4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D3 v. ^. R: k- `- v) {
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。7 k! l; s6 v; p4 x. E

! ?" \; w  j( l; w8 l& Ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。tvb now,tvbnow,bttvb8 @6 q& j& Y, m! Q* B, s4 h" E

& s/ H! m3 l, K7 D' y5 r2 i# z' h+ ktvb now,tvbnow,bttvb3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。' K! V9 X  B0 M2 t5 G
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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/ ?1 Z# q% ]7 o: p7 |% p& B; h5.39.217.77:88985.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。0 E8 F3 c) E" _0 e
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。