[西式食譜] 焗肉醬意粉

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. {1 R3 ]' g5 S3 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)公仔箱論壇' a" y$ b( |0 a5 H8 i) r! Y/ r. O
免治豬肉.....250克
7 i& A  d& h! b3 n意大利香草碎.....1-2湯匙
# A) Q: l. `5 t1 {+ \1 L. Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....2湯匙
9 j6 F3 c8 z" J( a: O- q0 p4 P4 Ftvb now,tvbnow,bttvb洋葱.....半個
5 q; C3 A+ p; B' m  ~9 h( t  rtvb now,tvbnow,bttvb甘筍(切碎).....半條
# L4 t, M% `- e8 m5 J% I0 t  i茄膏.....6安士tvb now,tvbnow,bttvb0 K/ V% ~; D8 n& p" _' Q# I
水.....2杯
* g# W: @* O; f4 h1 l; o! |tvb now,tvbnow,bttvb糖　適量
, S: T( v3 S, X* ~$ d公仔箱論壇豉油　少許
. E9 J& ~3 `- X* S) }$ u; C% o# O生粉水.....適量
" T; t: l# M7 \" B# J  _公仔箱論壇意大利粉.....適量
! s/ L+ Z4 |& v# ]水牛芝士.....適量tvb now,tvbnow,bttvb9 Z+ \  N0 L+ D* f9 n9 H
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醃豬肉材料
- x/ ^: |1 M% p( Y* d; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
! |9 t/ T0 e0 o, M3 [$ M+ ?9 U; S黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N! X$ }9 ]. I5 t; ]8 P
水.....少量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb. _7 T* ]9 A/ `, [
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。  h& [: |+ y) K) C
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2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。
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4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。5.39.217.77:8898: N. |  G# G0 k

4 T) M! T1 H8 R1 G2 Z7 R5.39.217.77:88985.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。公仔箱論壇1 j. e7 D3 W& q. S

+ T$ Z( b0 h6 z7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。