[西式食譜] 焗肉醬意粉

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. S# U' l+ W% e' I% H7 [7 j2 [tvb now,tvbnow,bttvb材料：(2-3人用)
# u) [$ @$ l6 a! k9 T) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....250克
; T4 p! X; |+ J0 `  M- A5.39.217.77:8898意大利香草碎.....1-2湯匙( j5 k0 q5 F; p6 s
蒜茸.....2湯匙
8 g4 [* ^: l/ B2 X& N: ^5.39.217.77:8898洋葱.....半個' v  g- D9 n8 \4 Y
甘筍(切碎).....半條
$ k9 c' `2 b1 Y公仔箱論壇茄膏.....6安士
3 X& r8 {: X. f' c) `+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2杯
% a4 A$ r* ?' t* d0 Y' ^" Z- H. Q2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖　適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 |" a+ `% H9 X
豉油　少許
, d' E3 _9 o% \8 B生粉水.....適量" z/ P, m' _' i$ M  p0 T7 F5 B$ N
意大利粉.....適量! O- l' P& ?- {' S
水牛芝士.....適量3 a4 z* U6 I/ U$ i3 U" I$ M
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9 p1 I3 ~: r6 x# B: |- P5 {醃豬肉材料
; I& q' h: t$ R. k) {tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
) w0 r( T! w; D+ |5 w# a5.39.217.77:8898黑椒.....適量
  }5 }4 m$ |9 }! a  z公仔箱論壇水.....少量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb2 y! j+ F- n* [2 e8 a
1.免治豬肉加鹽、黑胡椒及少許水拌勻。
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8 f3 _  a7 ?/ k$ M% R  q' r! N& h' b7 c6 j2.燒熱鑊，加適量的橄欖油，爆香蒜茸、洋葱，加入豬肉及甘筍，煮至甘筍軟身，豬肉八成熟，可再加少許油，放入茄膏爆香。
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3.放入2杯水拌勻煮滾，加蓋煮20-25分鐘，其間不時攪拌。公仔箱論壇' f7 j$ _0 R$ X; {! d' ~/ A

9 r+ b7 X( B: R" i% i& c: y( ~公仔箱論壇4.加少許糖、豉油及意大利香草調味，熄火。
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7 @1 P, Q: k1 C公仔箱論壇5.準備意粉，用鹽、油及水煮意粉5分鐘，取出瀝水。
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6.將意粉放在焗盤中，鋪滿肉醬，撒上水牛芝士，放入已預熱220度的焗爐，焗10分鐘至芝士溶化及金黃色，即可食用。