馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。5.39.217.77:8898) ]" l4 d* u% v: P
 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心
5 \ v# U3 y8 o1 j" H9 z( ?tvb now,tvbnow,bttvb【功用】
2 a% c4 H* D( l6 ^9 y* [) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。
/ b' t. D, X& y❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。5.39.217.77:88986 a" N! ^9 D' x4 z" l
❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。3 Y4 ^ ?8 I. c- H7 L
【禁忌】
' |% K( O. m2 x' `' c( y❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。5.39.217.77:8898" K; c F1 Y- Q4 i5 T. r) ]6 w
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。
2 h5 `1 v* o0 Z- D: i# {2 ctvb now,tvbnow,bttvb❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
! r& V3 ]( w+ H: X煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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