[健康資訊] 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心

willkao

馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。tvb now,tvbnow,bttvb+ _. F/ Y9 {; C  J7 ~8 w
吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心
( E  j" @( |5 k8 @, D8 t5 E! U$ Z! w公仔箱論壇【功用】: m) J$ t! q2 e2 }8 z* R
❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。公仔箱論壇+ S7 q0 ]6 {1 _8 O+ L3 P
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。
  W1 A0 }8 k  I, |9 o( M" s) A3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
% m1 z# |' K' H2 n- Qtvb now,tvbnow,bttvb【禁忌】
4 f9 _" Q; L$ y7 m$ }# ytvb now,tvbnow,bttvb❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。
4 ^' d8 r. J5 Z4 F  Y7 c8 ^❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V& Y" G0 Y/ Y, Q2 w
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
# U$ y7 c& @$ i- W: L8 |, h& G( z8 B$ f/ R煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。