馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。
) X, L' @; i- A4 B4 o; O 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心5.39.217.77:8898* L3 P3 d9 u5 [8 O
【功用】
7 ^. |8 o' V& K; G$ F7 j( m/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。5.39.217.77:8898 j+ Z. W; b" u9 n( t* u. t8 y* t# z
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。tvb now,tvbnow,bttvb5 _; y# C* \) t9 L
❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
# f" `/ B4 [; m1 M5.39.217.77:8898【禁忌】$ r$ j' H! X1 @5 N9 M/ a
❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。5.39.217.77:88986 ]1 N6 f: m- T
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。tvb now,tvbnow,bttvb* H# y Z, }2 t! m4 ]$ m
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
1 `* V* \2 n9 X煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
| 