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材料:
( ~( _+ y) X% n2 h1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣炸魚鬆材料：
* a+ F- v0 |& w0 z) @% I- |tvb now,tvbnow,bttvb烏頭1條、麵包糠適量 5.39.217.77:88982 z& l5 G2 A/ i0 M" B6 G
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- B4 U0 G# x8 w0 F2 L% Y5.39.217.77:8898芒果沙律材料： tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 f# Y5 }/ z* [& M5 c7 d
椰糖1/4粒、青檸1隻半、魚露適量、紅椒適量、青芒果適量、金不換適量、沙田柚適量、炸乾蔥片適量、羅望子醬適量
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調味:
* [5 l3 J& A2 P& k! D( l: e0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味辣粉適量
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2 X r" u6 E- f" g6 ~. Q( Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇! E' g" {: d9 g3 T8 ~
芒果沙律做法：3 i* }. {- m3 S/ I
1.青芒果去皮，刨絲。tvb now,tvbnow,bttvb. F! }2 g/ i/ I5 L
$ G4 ^! p# X! U; C公仔箱論壇2.把魚露、羅望子醬、青檸汁、椰糖、沙田柚肉、芒果絲、紅椒絲及金不換拌勻，上碟，灑上乾蔥片，即成。5.39.217.77:8898* ?; d# e) T! [6 W8 ^2 x8 k! P8 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z7 ~! i3 |! d/ M9 b" O5 l
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香辣炸魚鬆做法：5.39.217.77:8898- _; M6 X- ~" p2 U- U( K
1.把烏頭起肉，隔水蒸約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v% ]4 M3 F" ?0 ~8 n5 G5 d6 U+ j' ]* c
' a4 r* A6 t" d8 ]% Z公仔箱論壇2.把魚肉剁成魚鬆，加入麵包糠拌勻。2 x7 L- N; m, |, b; _
& o/ w5 B0 Q- @公仔箱論壇3.把魚頭及魚尾灑上生粉，下油鑊炸熟，隔去多餘油分，上碟。5.39.217.77:8898 l2 r/ [: q" b4 a* c3 F, }7 |5 r
0 E' w4 s9 N' t0 M: @/ Z7 ]6 S4.把魚鬆下油鑊炸至金黃色，隔去多餘油分，上碟，灑上七味辣粉，即成。
# L/ A1 n/ [1 z( ^( ~# W# D s4 V公仔箱論壇公仔箱論壇 h# ?6 ^! i3 k. P; P* X
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Tips :
. t: D) u5 [- t; I- t; I2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚後要再清走魚腩部份的魚骨。 麵包糠可分開魚肉，使魚肉炸得鬆脆。 炸完魚鬆後再弄鬆，可使魚鬆更鬆化。tvb now,tvbnow,bttvb% [& e2 C1 G; N
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發表於 2015-9-27 05:49 AM
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