TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) x) j) R* ^, O
材料: 5.39.217.77:88984 r, [. [$ N) H& s& k! `8 ~, _9 a
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
; m0 W" M5 s- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D' m- V! i* [# V0 R% x
5.39.217.77:8898, G. _ a1 c4 ?& h! B2 E2 T8 K! V
調味: 5.39.217.77:8898& M+ [" r" G( Z
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量
. @8 U% ^5 y0 l5.39.217.77:8898
0 g4 y# C' h/ l
0 S0 {0 {+ n- g( ]7 B5 E0 J/ m5.39.217.77:8898做法: ( A# d# ?4 d" I1 F! a
1.把芫荽切碎，備用。$ ?1 J+ Z! t6 w% a, G' A1 h
5.39.217.77:8898: G& H; b" T/ g5 F- N9 U) k
2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb& f: J/ w) m$ \+ O7 m9 @" N
2 D r. s: A7 B
3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。3 _* A( u$ i+ @, e7 U
5.39.217.77:8898. L* ?* F- C6 Q( A
8 ?- t2 T8 L, Y$ A
4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
+ ]+ ?9 h5 L, ~, [! X& }1 D% M5 ~$ o7 g" u& m1 h
5.以慢火加熱，上碟即成。
6 o0 Y% |6 z9 ~) C3 A S1 f; W1 M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb& }' c% ?2 S# ~' f+ R1 l( |- j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N( E) M$ G) R* O i
Tips : 2 Q! a: D! W7 y4 Z9 w0 F. e
利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。公仔箱論壇3 y9 E$ c7 h( m
. g& e7 B- C8 x, [* N' p7 J公仔箱論壇公仔箱論壇" n. U5 }. B& o9 S \
|
發表於 2015-9-27 05:48 AM
| 