2 K. d1 J! s) H+ h' i5.39.217.77:8898材料:
9 w# C4 T/ b% ?3 E1 F公仔箱論壇免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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8 W$ T A9 x) R# A) e公仔箱論壇公仔箱論壇/ L/ P, P% o# F( F& C3 h
調味:
1 X9 t7 z2 P0 b6 ^$ }5.39.217.77:8898鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量tvb now,tvbnow,bttvb% v% y; {- `/ y& ~% E# Z
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" H6 i% c7 s, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 M. ]8 q% T; Y/ H# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把芫荽切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Y+ ^$ K, r' V$ s1 t* A4 c2 f
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
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3 j7 t K2 q7 h- V" _& A3 B n9 D5.39.217.77:88983.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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! O( d. J* ^4 i: Z. Y% U9 ?tvb now,tvbnow,bttvb4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。
6 @' m% ?: g- _% T5 D; t3 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g9 `% v# f4 S
5.以慢火加熱，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb" H) q C! f0 E6 e4 C; @! B
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+ X; C' w1 ~0 @; C; `9 S5.39.217.77:8898Tips :
8 ]) l6 e9 _. n# Z* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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