4 `! x! z. P. ^% X5.39.217.77:8898材料:
* {- {& b6 Z" ?; l$ l鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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調味醃料： 公仔箱論壇4 x' P1 @0 F. L. S. L* W
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n% s7 m% T4 K: Q1 V! U
; p2 _$ a1 a m" ^" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D% n" |8 v, J: m* ]! `% |
做法:
: d0 l i( f& U; _- o) C+ p公仔箱論壇1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 k/ W3 R5 J2 X) h: e
?! l8 J4 B3 L$ }( a ~7 G4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。5.39.217.77:8898: g; J, s2 c% z( r! d
9 J& _5 `+ Y* T# O* o9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R8 F, m+ {2 c8 {; K, b1 j; u
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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