( ~7 X* ]+ w) U$ i6 \材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S# W8 C' N9 ]
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半
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5 I2 q, b( I1 Z+ v+ k公仔箱論壇調味醃料：
* {" H) m+ Y4 A1 z- ]' J0 f# _! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙* e% W3 L8 @8 u3 X. n
1 m e$ `1 _" V7 K0 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |! T$ ?. p' \& h, `* `& G
做法: tvb now,tvbnow,bttvb b' R; m! k/ [% r" I% k& P5 q3 C
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。
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+ d3 B0 `# R0 ^$ W' K( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。. S. K9 w8 n* M0 l
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3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。5.39.217.77:8898 } _: [1 e7 D9 ]# G6 s: R5 C' V% C* p
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4.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。1 Q) z7 V# W1 ^' w
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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