. T$ I, X. ~6 p0 W5.39.217.77:8898材料: $ a3 ], T$ [+ @9 y) o; n8 [; @
鮮三文魚頭1個、大蔥（切段）3安士、蒜片1粒、紅辣椒1隻（切絲）、日本清酒100毫升、鰹魚豉油1湯匙、日本赤味噌1湯匙、滑豆腐5安士、清水2量杯半+ \9 r2 T+ X6 f' d, n5 q; R
2 p( O @" W, B* H" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]: e- T! G% i% p2 }$ u, d
調味醃料： 3 a$ j. p4 v1 T# g T
鹽1/3茶匙、檸檬汁2茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙、麻油半茶匙
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7 F& @" H) y' s, A8 L# j3 B+ T1 i5.39.217.77:8898做法: 0 B9 W( B9 v. E% Q O
1.三文魚頭開邊，洗淨抹乾，加入醃料拌勻醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( A+ f, c( O$ W& Q
& F0 G1 M( s8 ?5 u5 [2.三文魚頭表面撒少許生粉，下鍋半煎炸至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" C* D% s. u2 l% V+ o% \
$ |7 [7 N4 G: D% O/ v" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片煎香，加入清酒、清水、赤味噌及鰹魚豉油煮沸，轉中火煮5分鐘。
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* p/ m ^# Y2 n# b6 B5.39.217.77:88984.三文魚頭回鍋，放入大蔥、紅辣椒絲及豆腐煮沸，轉慢火煮2分鐘即成。
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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