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材料:
1 M; S# P% H" \. @tvb now,tvbnow,bttvb秋葵（切斜段）5安士、白菌（開邊）6隻?牛牛柳（切厚片）6安士、蒜2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片8片（煎香）" I: d4 M4 m8 I1 B
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb) d9 u0 j+ B( y; R) y
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料（拌勻）： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙, ?+ d2 ~- P2 v: D( s0 p
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% f) h: X5 E% j& F2 v( c! s5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:88987 [. m; H& w! X& f
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會，下少許油炒熟，取出備用。
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3.牛肉下鍋半煎炒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O& A6 } g# l5 a5 {4 L. t+ C
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4.秋葵、白菌回鍋，下蒜片、薑片、甘筍片炒合，牛柳回鍋兜炒，下汁料煮沸，即可上碟。5.39.217.77:8898% F3 n9 b9 @$ E& B
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發表於 2015-9-27 05:48 AM
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