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材料:
$ P+ r: n' x8 Q) ]8 Y) `! E公仔箱論壇秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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" h, d. \& o; Z- o6 P1 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: & N' M6 L- E4 b5 p
魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙+ ]0 T5 D. @" p5 Q
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( k( b! ?- G% p做法:
6 S0 O$ }1 j9 E, K# k4 q4 ?1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。5.39.217.77:8898- q9 \2 y+ Q9 a- |- a8 {6 J
4 l# A! Z# Q) Y' P9 `$ W) q9 R- x) Y公仔箱論壇2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~$ ?8 Q. t0 m) n$ h0 Y
3 A* n) I9 l7 }1 f( S公仔箱論壇3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。( V- Y" Z J5 H. Z
( R: A3 K- t( @" l1 R2 n4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。+ A4 T3 D2 n2 y) r3 X
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