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材料:
* D, g4 R: t" [# H! o8 I* V" Qtvb now,tvbnow,bttvb秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
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* g1 n+ D; G: _7 Y: V& |* I+ ttvb now,tvbnow,bttvb調味:
/ t2 J! S. s. q: b. V, x* K0 \公仔箱論壇魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙: `/ l5 ]$ N0 a6 c
" K+ q: D9 b- s' \' J5 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ k/ @4 b6 G% Z( t
做法: tvb now,tvbnow,bttvb* w( a) v# D t6 M" g
1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇; M! K- ?- o" W& K8 C' D
1 z% H* H1 h& ]) M2 G- B% d% p" S r5.39.217.77:88982.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。5.39.217.77:88984 G: X# }( ^, a& h/ b
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3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。
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0 N5 I# g8 V! ]' A# v0 Etvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。
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