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[中式食譜] 秋葵白菌牛柳

5.39.217.77:88989 T+ T/ V/ b  X/ d* N
材料:     ; ~1 h+ h( N  f! `! D
秋葵(切斜段)5安士、白菌(開邊)6隻?牛牛柳(切厚片)6安士、蒜2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片8片(煎香)
( C  J$ @' n0 O( @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 S0 c: S' L  ?% z' H/ V6 ~, N

9 w9 l6 [& z5 ?4 `調味:     
- B9 R" e& k! @% N  r4 z/ u6 k魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、食用梳打粉1/4茶匙、生粉1茶匙半、生油1湯匙 汁料(拌勻): 上湯3湯匙、魚露2茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙% L1 r) ^( b. O4 o7 p

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5 Q0 S; \1 R& u; W( @  o公仔箱論壇做法:     
2 T& L! y, q" }" ]" w2 g+ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳與醃料拌勻醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# l! d0 ^; j8 \: E, b9 [% R
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2.秋葵、白菌下乾鍋中以小火烘炒一會,下少許油炒熟,取出備用。公仔箱論壇, Y% \  s/ f9 m, }* Z3 B

# D! H% S3 z8 i$ ~" P% ]2 wtvb now,tvbnow,bttvb3.牛肉下鍋半煎炒,取出備用。公仔箱論壇7 X) o  i$ r, g6 R4 k% {+ h

% _  h9 N* |0 l7 b% Rtvb now,tvbnow,bttvb4.秋葵、白菌回鍋,下蒜片、薑片、甘筍片炒合,牛柳回鍋兜炒,下汁料煮沸,即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l/ w( q3 A) g  d9 Q
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