上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
\1 b; V l+ D% k. e+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ d) z/ J6 F" o
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
. l& u) }4 y1 S
- l( p! Y8 i" P/ R公仔箱論壇科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
" ^5 [" p7 i# ^' i9 x& S) itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 f2 \! }5 k5 Y# ?- F8 }! }
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。# Q1 j2 z c; p
0 ]2 s. c% d5 s6 c, L" W8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金牌豬扒飯$43
3 w* c0 h B# f! {$ ^" D厚多士$9
. u6 y# N [, e4 H- q3 J7 @, E, v公仔箱論壇熱奶茶$13tvb now,tvbnow,bttvb8 ?2 p: Y5 L$ k5 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 k- L. K! q% Y( b9 I
( T& r6 l6 g3 r0 H
科記咖啡餐室
: x8 |# }9 e6 z! i. e* Z, O公仔箱論壇地址: 香港上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb& [7 t9 v; m: d8 Z ^' C! B7 w
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 