上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
' B5 o9 p" Q( v2 X. v- I5.39.217.77:8898
0 z8 o9 e6 u, G3 w* a$ ^; H5.39.217.77:8898老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。0 J" n6 l6 w; O5 S4 ]! K
5 N* g* V6 r; v/ Y+ C科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。# l: o5 b" S2 P5 x: Z
5.39.217.77:88987 Y% z$ q8 |7 T
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
3 N1 a* R0 f- E$ S3 _5.39.217.77:8898! N6 N$ t, t. e. h0 v( p6 x9 B0 M* z
金牌豬扒飯$43
1 s" s+ r# d7 Y j5 H5.39.217.77:8898厚多士$9
2 N. \: `5 v: Y% ?熱奶茶$13
/ f& H$ S' ~! t- p3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i R3 Y9 k4 a0 X6 b
8 x! c0 Q, n7 g4 @6 o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。科記咖啡餐室! U4 m! C: N% D
地址: 香港上環荷李活道
5 y7 c' I' r! U" \公仔箱論壇營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 