上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。5 ? r/ n1 f p4 O5 {( r7 w6 o
- B4 C1 g$ w* J# E
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。公仔箱論壇+ s+ ~: ]1 g4 l8 f' X
tvb now,tvbnow,bttvb, l5 |1 z8 g4 v' f h
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。
- t- H* X+ U' ^9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s' c5 O: d1 E# s7 s, K) d! ~
科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
' ?9 d0 I( ~! [/ X! g8 Q5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* `: _ u4 \ ?6 i
金牌豬扒飯$43
+ n: R& w3 j- Y$ c: U- N) w厚多士$9 5.39.217.77:8898$ l0 u8 I" |# w* K: U, Y4 Z4 V
熱奶茶$13
' Y4 `) I) K* t2 A; S- c; l; s+ _& D' J8 o7 n1 L& W8 j( L0 b
/ G' L. O; h4 x+ j6 u m科記咖啡餐室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; u" r/ f2 P7 Y' |9 ]. z
地址: 香港上環荷李活道tvb now,tvbnow,bttvb7 r8 m1 E( w4 W3 p7 z. w/ _/ e
營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 