上環科記咖啡餐室位於斜路上，地點偏僻不太好找。向街坊問路時，對方看到相片後恍然大悟：「原來你問的是科記豬扒！」可見在街坊眼中，科記的招牌豬扒飯多麼深入民心。
( X, k) F/ W/ G: }( X6 e公仔箱論壇公仔箱論壇, ~. p! Y" a4 M `
老闆娘指所有豬扒均以人手拍鬆，再用秘製醃料醃過夜，待客人柯打後即叫即煎。科記豬扒的特色是比較薄身，入口焦香，肉汁配上偏硬飯粒，味道恰到好處，面層還放上芽菜，清爽解膩，是附近大學生最愛名物。
' Y( P3 J! |6 ^) B* g4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P8 D4 h- w# `# Q" [2 q) t
科記還有兩款招牌美食，分別是奶醬多和奶茶。厚多士超過一寸，四邊留皮，面層及底部都烘至剛好，塗滿煉奶及花生醬，非常滿足。奶茶亦很有性格，喝起來不算很滑，但茶味夠，叫人回味。tvb now,tvbnow,bttvb5 j: [! M Z! x2 _
% R" g# ]* r: @- }/ c; |5.39.217.77:8898科記咖啡餐室歷時三十多年，不論是食物或裝修格局一直沒變，已成很多人心目中的老字號，能夠將時間凝住的小店愈來愈少，別等到錯過了，才要珍惜。
9 {: m4 B& z+ w9 j- ~, n- j* V. _0 p* rtvb now,tvbnow,bttvb
5 R9 C6 f9 V v4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金牌豬扒飯$43" I) @8 c: M9 `9 O
厚多士$9
4 K1 T% E6 k, z& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱奶茶$13tvb now,tvbnow,bttvb3 n" s8 b- w' x0 p6 W! {" ?( g' o
3 r* ]2 V% z# w0 O( p
5 T9 j, l! f @
科記咖啡餐室
0 T8 c* C% O# M4 v5.39.217.77:8898地址: 香港上環荷李活道
% F* s" Y7 ~! X, Q5 t' U( S營業時間: 星期一至五7am-4:30pm，星期六7am-3:30pm，星期日及公眾假期休息 |
發表於 2015-9-27 05:26 AM
| 