9 月 23 日是「秋分」之日。秋分，即二十四節氣之一，在這個時期，日夜溫差逐漸增加，氣溫也一天比一天下降，明顯地，氣候將會轉涼，除了要多加外衣，還要做好秋冬之保健，防病未然。
) N- j7 z$ E7 \, ]+ E1 s' G9 l公仔箱論壇
0 x6 k( S$ v# g8 A) e0 B公仔箱論壇二十四節氣是指氣候上的變化，中國以農立國，古人早已從農業生產過程中，了解到季節更替和氣候變化的自然規律，作為四季耕作的指引，例如秋分，陽光會直射赤道，晝夜接近相等，北方秋收秋種。此外，二十四節氣被視作為預防疾病的指南，源於環境氣候的變化而影響人體的生理運作。
4 N* f, D- I; ]. m8 d; f
' A% Q: C/ `' k. x( g公仔箱論壇基本上， 二十四氣節可用六氣來概括：風象肝系、火象心系、暑象心系、濕象脾系、燥象肺系和寒象腎系，秋分歸入燥象肺系。基督教家庭服務中心註冊中醫師楊素娥說：「從中醫角度而言，秋季乾澀、清肅、收斂，五行屬金、內應肺臟，所謂肺合皮毛，肺與皮膚、氣管和鼻相應；而肺屬嬌嫩之臟，當感受外邪侵襲後，容易皮膚乾燥、氣管敏感、鼻敏感、乾咳等肺系疾病。」她引述《素問‧陰陽應象大論》，入面提到：「燥勝則乾。」意即燥邪影響肺臟，因而耗損人體津液。. c" p+ W% `. r4 \8 h
6 C" S6 {" C/ W7 v- s2 Y" {小心外邪入侵
# z: D+ h& b8 I+ J1 m+ Q% E+ Q% @7 }% o ?+ J4 k
繼秋分後，就輪到寒露、霜降、立冬，同屬燥象肺系；接着是小雪、大雪、冬至、小寒，為寒象腎系。楊醫師解釋，冬季對應五臟的腎，由於腎藏精，皆為人體發育和生殖的原動力、納氣，幫助呼吸系統正常進行工作。若肺氣受損，耗及腎氣，致使腎氣虧衰，吸入之氣不能納於腎，則氣逆於上而致咳喘。「冬天寒氣迫人，寒為陰邪，易傷陽氣，頭為諸陽之會，為寒邪易傷之地，故冬天易患感冒和呼吸道疾病。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 S8 H4 k5 Z' o5 I5 h
5.39.217.77:88981 T& j* r2 l& {- ~- `4 _0 V# D
事實上，六氣的風、火、暑、濕、燥、寒為自然界的 6 種正常狀態，如人體的五臟系能夠適應自然的變化，生病機會減少；若然五臟系對正常氣候變化的適應能力較低，便會患上疾病，在此情況下，六氣會變成我們常說的「外邪」，即對人體有害的外在致病因素。「總之，只要正氣夠，臟腑不易受損，外邪不易入侵身體，減少生病的機會。」
" ^+ x' s# `5 I S' A" I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb/ |2 H& ^5 r$ _: q
秋冬季飲食宜忌/ S+ ?6 v' w2 X E" j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C7 Q( W! i& Y2 T2 B' j
楊醫師強調，秋冬應針對肺臟、腎臟之保健。「五行中肺屬金，腎屬水，金生水，有相生之關係。如果肺弱，腎也會受影響，其他臟腑一個接一個出問題，所以要做好防病把關。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ i) W% o2 V% a
' o& k; V" {( [公仔箱論壇《素問‧四氣調神大論》載：「冬三月早臥晚起，必待日光。」提醒大家，冬季宜養藏為本，強腎助陰，以順應自然。「早睡以養陽，晚起以藏陽，待日以避嚴寒，有助保持溫暖。衣着要暖和、寬鬆、柔軟。足部要保暖，以補腎健腦。」
# I/ C" ?! s% }4 g6 U% H8 `公仔箱論壇
) O3 w; {3 T8 d5.39.217.77:8898她表示，中醫食療理論認為秋季屬氣燥，故此應當避免吃一些溫性食物，卻要多吃些蔬菜、瓜果，如蘿蔔、茄子、蘋果、香蕉、冬瓜等等食物。然而冬季屬氣寒，應當避免吃一些寒性食物，卻可多吃一些熱性食品如尖辣椒、胡椒等。「冬季天氣寒冷乾燥，易發疾病的季節，應採取保健措施，以安度嚴冬，最基本生活規律起居有常，飲食調攝防損脾胃，加強鍛練增強體質。要注意，外出過早易引起感冒，洗澡過長可導致皮膚乾燥脫屑，而嗜酒後體虛會觸發寒邪乘襲。」
5 @$ s- i% f* z) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 J6 Z* ?/ b- k3 s4 V7 {9 l---------------------------------
) [. X$ q6 j* O" A4 X公仔箱論壇7 E: N% V7 p; v; G! z
食療推介5 T' o' Q2 _4 G& q( V3 D% X4 b w
公仔箱論壇2 L; n# D* t6 y ]! c) c
秋季：沙參百合瘦肉湯
5 ~# y, H! k) S: {. p; W5 |, }5.39.217.77:8898
- _# X* N7 K3 L0 `. n1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：北沙參 5 錢、百合 1 両、玉竹 5 錢、瘦肉 6 両、陳皮一角。
$ z6 i' Y4 G" ntvb now,tvbnow,bttvb* ]8 m6 e. C0 k7 X
功效：秋天氣候乾燥，容易出現咽喉乾涸疼痛、聲音沙啞。此湯有養陰潤肺、潤燥清咽的作用。
7 `& f; n4 o1 ]; [5 G0 Ctvb now,tvbnow,bttvb
( f1 v8 k1 W. L% ^/ Q! itvb now,tvbnow,bttvb冬季：補腎湯2 C% x0 G* x4 _' n
5.39.217.77:8898+ c/ b9 D3 v) P: D
材料：芡實 6 錢、合桃肉 5 錢、准山 5 錢、太子參 1 両、陳皮一角。
- P- m: T. S6 m0 `5.39.217.77:8898
5 `8 N: o( ~0 O! a* l3 Mtvb now,tvbnow,bttvb功效：芡實健脾、益腎固精。合桃肉補腎強腰。淮山補脾養胃、益肺補腎、養陰生津、固精。太子參健脾補肺，益氣生津。陳皮理氣健脾。5.39.217.77:8898- K8 I) C+ y" {0 w0 {5 I$ V& Z. z6 h+ `
6 k/ R' ^% v' Q R& _5.39.217.77:8898﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏公仔箱論壇# Q$ Q: y8 K; X
3 `, N: Z+ @, j5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋冬進補須知5.39.217.77:88980 ^" ^: K0 w# ~7 a$ _8 L" f: \
5.39.217.77:8898. `- w6 e! T) N6 R: ^
秋季進補：適宜清補，若陰虛體弱之人，可以選食豬肉、鴨肉、兔肉、鮮魚等食物。不宜進補辛辣肥甘之物，因辛辣之物生火助陽；肥甘厚膩則引致生痰生濕。
' p9 a: f( g& {* q7 D. T4 |" _5.39.217.77:8898
$ G( |! v& q( F% W冬季進補：適宜溫補，若陽氣偏虛之人，可以選食羊肉、雞肉等。氣血虧虛之人可用鵝肉、烏雞等。怕冷燥熱之人選食枸杞子、紅棗、合桃肉、黑芝麻等。不宜進補寒涼之物，因寒涼之物損傷脾胃，而寒邪凝聚，會引致痰濕瘀阻。 |
發表於 2015-9-26 07:52 AM
| 
