公仔箱論壇" g/ W4 R, c* K/ w' h0 x
材料︰公仔箱論壇- [" k Z7 W: \
連骨雞件.....6兩
: r: q- C- ]+ P) T6 ?: v" F新鮮鮑魚仔.....4隻
" h4 A+ x) _: L; |公仔箱論壇蝦乾.....1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb" Q& {( K, s$ P
中蝦.....4隻0 [4 F2 Q" ^1 |6 v8 I! O2 ~
韭菜花.....1兩! n# Y# \+ r" D/ Y
辣椒乾.....6隻5.39.217.77:8898* C/ w6 F; ~' @+ ^. C# B. Y* w6 J
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
4 z9 }( r; j# i: w6 U+ g& [0 I/ K5.39.217.77:8898
v: m, Z% W3 c% W
- u$ U9 B) W% S9 ^$ O調味料︰
% D" B/ }: K; T5 X7 l% Ctvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D3 Z5 X, |3 }
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X+ Q+ c: e$ [8 e
tvb now,tvbnow,bttvb! a* f$ N+ r+ @8 ?
5 l1 E2 y& M' f' U* J" E) ?4 e+ x做法︰
7 `) r: @1 x6 v1 ]% E% E2 S" F公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 w8 X( n3 \' J" @ d: i* ?
1 `3 ~+ \) N4 G! m9 U1 p1 t, _: ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
5 {* |7 i* k6 c6 u& p/ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 f; \' T. Q& S* v: V5 j
3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
( h2 P A3 [- @3 O* @公仔箱論壇
: ?( l. F* T3 x4 |( m5.39.217.77:88984.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。5.39.217.77:8898! Q/ g" ^8 F+ |% a) b. z
5.39.217.77:8898% g2 y8 S( p1 U8 l: @; K& g
8 D0 o: d6 E/ rtvb now,tvbnow,bttvb貼士：5.39.217.77:88988 N/ m5 j0 L5 N/ e; M
蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
1 K% c) x A* i) r) n0 j) f& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T/ @1 b# ?9 W6 r$ w
|
發表於 2015-9-26 06:35 AM
| 