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材料︰6 u' f3 W' F J; _1 N
連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }+ g1 b- B4 k' F, V
新鮮鮑魚仔.....4隻
; N" _1 B( H. U, P* v$ ]- r蝦乾.....1/2兩公仔箱論壇# [# L9 R1 W# I5 V
中蝦.....4隻
7 U( q$ ?( {. W韭菜花.....1兩5.39.217.77:88982 j- Y! V; A5 a% N6 j
辣椒乾.....6隻5.39.217.77:88983 _0 F+ O6 w, J" o
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許5.39.217.77:88986 J' N2 H* n# n( w& r9 e
6 k; O& D2 b2 E$ l) k0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H8 _0 E2 M p
調味料︰8 ]# h* @% K& c$ j0 L: {
蝦醬.....1/3茶匙& f1 p" @0 J& @
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F; j& n/ q; h, O
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
( p& M; N2 p9 D9 L- a0 y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v, {! [% J( x& f( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。公仔箱論壇& S7 O* w' S6 p# t
& r. f- p9 ^( a' M, j' X2 c: J公仔箱論壇3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
3 c- g% [ H/ G5.39.217.77:8898
* N: }0 h p, Y& a3 m; U8 I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。2 a0 O7 X6 t$ l; a# Y( X, Y3 d3 a5 Y
5 [5 X& ]! C6 v" b9 X6 o& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h9 t: s6 D: O* m
貼士：
& x0 g/ k% N, T4 ^9 s* O5.39.217.77:8898蝦乾可以瑤柱、土魷取代。5.39.217.77:8898" U: ?) e5 ? A
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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