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材料︰
6 a! @) a$ D5 Q9 Ptvb now,tvbnow,bttvb連骨雞件.....6兩
6 t2 |, \9 A, _$ I$ }- X8 @) Q公仔箱論壇新鮮鮑魚仔.....4隻
- P! Q7 [! H( r' `蝦乾.....1/2兩公仔箱論壇+ f2 ]5 s @ s: x: n3 y3 g1 v5 T/ e. N
中蝦.....4隻
- N. l# _5 ^$ R& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜花.....1兩
% l; u& g0 P1 s$ E2 T; {3 E5.39.217.77:8898辣椒乾.....6隻
7 z$ g; t a5 F; ]6 T公仔箱論壇上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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" n7 m1 O2 y: q) L- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰
5 v" J; Y; `3 b. m& j+ Z! ^蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o0 z. n; F- d# W @2 n
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許4 o& z% v% a% _) \% s9 }
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. }* U2 G5 Y! U) c7 C9 d( J$ X7 F公仔箱論壇做法︰
; p+ L" s" v! M ~公仔箱論壇1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。7 K; Z3 B6 Q7 q
: |; _8 p1 D6 n5.39.217.77:88982.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。5.39.217.77:8898. @# K% S- C Y# J: W' |$ y
A% ?% w& |5 w8 r, t8 z公仔箱論壇3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
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. z! m: j& q) k# [( @- g7 |4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。% H1 u2 p& N1 L
: c4 H0 p" Y2 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n' | U) ^! U; D3 v
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蝦乾可以瑤柱、土魷取代。5.39.217.77:88989 x9 ]6 a* Z& q" \/ N) u
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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