[中式食譜] 漁港雞煲

nt1972

0 _$ k) ^2 n# M0 O. z. |( atvb now,tvbnow,bttvb材料︰
3 @9 n! m: Z. ]$ K連骨雞件.....6兩
6 a+ ]. ]! s" O/ j2 c- b  @tvb now,tvbnow,bttvb新鮮鮑魚仔.....4隻
6 u9 G* d& Z" ~. o3 \5 Y蝦乾.....1/2兩
- e5 K& P3 [6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....4隻tvb now,tvbnow,bttvb! p, Q8 A7 V; H% X- \
韭菜花.....1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `0 z' F0 h7 ?5 R+ ^0 e7 j: x9 C( _
辣椒乾.....6隻
" x" E+ k* v) u3 `& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
5 o$ }4 E: V% y
) H0 J/ d! z% H' B  Ptvb now,tvbnow,bttvb- }8 m" p) b8 s6 s7 h3 e3 b) A6 N
調味料︰
- i* d2 h2 j3 f6 `8 z- |蝦醬.....1/3茶匙
2 W; a* K& ~7 R& p公仔箱論壇蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
% r) f. S- a, n9 M5 Q* [7 h% [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N6 _, ?6 T8 q% w- ~+ k9 c3 A/ I

( @+ t) M. S" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
% A+ Q5 @: ?) f( ]" I/ Q! {5.39.217.77:88981.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。公仔箱論壇  B' s& `' ]$ e+ e6 W
2 P8 W1 G: ]; q# h, c
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。7 r. w9 I8 T1 l" j, O2 ^

' B( Z+ s( ~$ O* ]3 w# c3 \2 M2 E. F3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
  _$ O/ g; F; b% w: x公仔箱論壇
7 r: U9 Z& z8 R4 I. g$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
3 Q4 b, I9 m6 w5 K# L4 H  b
9 f+ _/ i: d6 D" d& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q/ z2 r* @7 J5.39.217.77:8898貼士：
& U7 f! c: ~) M: b4 S* U- B5.39.217.77:8898蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
# ~% v# \* _4 ]( c, M! h0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v. u* H9 W8 G. V9 ^+ ?$ F