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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 a6 e7 ?! K8 z L$ h) L' {6 u) h
連骨雞件.....6兩公仔箱論壇- r2 Q2 E5 F, _0 w. j) N( M" B
新鮮鮑魚仔.....4隻
! g; z q2 r+ H3 p公仔箱論壇蝦乾.....1/2兩
2 C0 O' J8 ?. f8 \% L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....4隻5.39.217.77:88989 p( E3 t3 H6 S) m* }
韭菜花.....1兩
! l* l. p6 S5 C* G辣椒乾.....6隻
3 J; p6 A, |6 T- X2 I4 x/ J+ ~( z5.39.217.77:8898上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
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調味料︰
# x' b8 q; {+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q& D2 U0 z0 m0 y" C; E
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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做法︰公仔箱論壇; j# @ r1 x7 E
1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
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2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。5.39.217.77:88980 b4 D$ H# [0 G6 i* c. ^1 K
7 h* Q: y- }' x5 H, b* c) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \8 ^# w) _9 K8 Z
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4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。+ B" T. v7 R" |- }1 J6 H- {
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蝦乾可以瑤柱、土魷取代。9 l7 `. }) A; k5 n/ X
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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