- S! O+ U. n$ G8 a: E材料︰
- y2 @* r/ {: I$ V! o連骨雞件.....6兩
5 Z3 O/ i/ ?9 ~4 N, N2 a; K7 m4 ^5 k# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮鮑魚仔.....4隻
* W7 Q/ h, M0 s% }( j9 w+ t# ~公仔箱論壇蝦乾.....1/2兩
3 ~7 L8 p/ L& I( Y& y中蝦.....4隻
7 X) }- H4 ^$ T- r$ u- p7 i韭菜花.....1兩
N/ x" I( r3 h- `! u8 @' u辣椒乾.....6隻
, _0 Q2 ^6 s$ R Z, k上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許6 l: t0 Z8 K Z# V* w
: o8 w+ k+ I. `1 `; w: x$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z0 Y3 {3 a" Z$ E# k Q5 e( ?$ \
調味料︰5.39.217.77:8898; ~; ]+ v S( z; I {/ L! ^! K
蝦醬.....1/3茶匙
- B1 P% c5 M4 N! R' t! N5.39.217.77:8898蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
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. T6 G4 w" g) Y0 m( O- \. d* q" A做法︰
& r2 L V* {; l5 _* {) x1 z$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。$ G* F4 }1 G8 Y2 ~3 M8 F) |
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z. V" w! P% X0 m+ N) s
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件,慢火煎至剛剛熟。
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1 n9 N2 C1 D- X1 b1 n- ^2 Y% q3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾,略炒。
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4.下上湯及調味料,炆兩分鐘,下老抽,水分收乾後,下韭菜花、生粉水,收乾汁即成。
2 f6 A& L* |) Y u9 z. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" ] B4 m. a8 [% k
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蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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