2 R! ?% Q# Z8 ]( B' y& A材料︰公仔箱論壇/ k2 ]6 ^3 Z% x" x: q
連骨雞件.....6兩9 _4 s; [: w5 s
新鮮鮑魚仔.....4隻
" X# T6 r8 p X& t公仔箱論壇蝦乾.....1/2兩5.39.217.77:88988 ^; ~$ U) F! x- g& b) r
中蝦.....4隻
) d, Z" q% N) l, p5 Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb韭菜花.....1兩
/ I7 U3 E* k: R$ r0 Q. |8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒乾.....6隻
6 E" n$ @+ k1 Z6 M5 ~上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許5 k. l/ p- j& Q' M
5.39.217.77:8898) e% G: O4 ]+ E$ W6 Q8 c6 ^, T
/ C9 n! k% V. W% A調味料︰
* |& d1 J8 n. \2 c蝦醬.....1/3茶匙
' M' v8 P B6 z& |蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
* ?( |( O2 `" B2 x( F2 a5.39.217.77:8898
# ]7 Y* A# y; ]* k. s9 }4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" t+ r2 O1 L" W) L' ~2 L* b, Ctvb now,tvbnow,bttvb做法︰
# e& U6 v3 U% z2 I+ y2 u, E$ Ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
+ ?/ y; p9 ^7 Q, f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d6 L$ i% F& b" L0 \$ E+ D
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。
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6 r7 x5 _# s& p, f5.39.217.77:88983.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。% T. ]; [% Y* b& ^9 f" B
! w. w3 h8 y: \' _- {0 ]' Y( ^4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。公仔箱論壇. D+ _# s: z) I) T7 m" x1 z7 b
0 ^, S( U( [$ A- r& ^5.39.217.77:8898- S3 ~/ ?4 [! Z3 p. a, G
貼士：
; k% Q {( y# P$ [公仔箱論壇蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
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發表於 2015-9-26 06:35 AM
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