[中式食譜] 漁港雞煲

nt1972

" N6 F) n9 r+ s0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
& f1 }! t! s0 C# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。連骨雞件.....6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ c5 i0 h5 L! L+ I0 r7 k+ B# R
新鮮鮑魚仔.....4隻
4 O+ ^* a4 o3 @tvb now,tvbnow,bttvb蝦乾.....1/2兩5.39.217.77:88985 }3 E4 n0 c& u# C
中蝦.....4隻
7 w/ C, G/ }4 b4 A* l韭菜花.....1兩
# E( ?& c3 Z0 V辣椒乾.....6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u; |" T4 y' |! A
上湯、蒜茸、乾蔥蓉.....少許
7 W1 r% ~1 i; ?% ]% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T5 x% l  @% a: R8 e6 D

4 U8 @% |) E* ?" B5 B' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料︰tvb now,tvbnow,bttvb( T2 B- {4 b9 a% n9 ]2 b
蝦醬.....1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V% f8 n! [4 c2 z
蠔油、雞粉、糖、老抽、生抽、生粉.....各少許
6 [* o# u( h0 U. o2 L
$ ]; H0 D& P5 x6 e; ?0 n5.39.217.77:8898
: v. N1 b4 a5 R6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
: o% O( x7 k1 M& |( I$ y+ V5.39.217.77:88981.雞件先以生抽、糖及生粉醃約20分鐘。
! K' j: v) n8 n1 V7 s: S/ k2 Q3 s& E9 F  {# K% h$ v$ j
2.將鮑魚仔、中蝦、雞件，慢火煎至剛剛熟。- J' C' h1 u* Z  A, u

; w* j. c0 f2 m5 ?0 P- n' a公仔箱論壇3.下蒜茸、乾蔥蓉、蝦醬、蝦乾、辣椒乾，略炒。
" \, W" u4 ^8 e" o2 @tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, ~$ e& ?( X( Z' Z
4.下上湯及調味料，炆兩分鐘，下老抽，水分收乾後，下韭菜花、生粉水，收乾汁即成。
. T, e* ^9 R2 ?8 R3 z公仔箱論壇
& S4 f4 Y& L- K6 ^5 ?  G, B5 k  t& b& w$ s! k+ Y: T* _2 d
貼士：
+ C4 C$ r! z) f公仔箱論壇蝦乾可以瑤柱、土魷取代。
+ H2 j4 D; K; `* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R+ j' L& U( y; Z: B