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材料︰公仔箱論壇/ ?) T3 b J2 Q9 F6 h5 s
鮮拆蟹肉.....20克
7 Z1 ]! {0 H' A! t) I8 [公仔箱論壇冬瓜球.....6個(約100克)
4 f; W) a% T6 ?0 `tvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
; _4 c2 b/ @- R" I& m% c: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒熟甘筍蓉.....50克
4 q2 q7 q/ b9 \# L( N- `炸薑絲.....少許
9 u2 Y$ [0 D2 s2 B$ s2 r清雞湯、生粉.....各少許
* M8 D. B5 z9 X E! a& `1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' M7 W, L S7 [9 E* X
. G; s/ D T0 Q6 Z3 x) o調味料︰5.39.217.77:88988 Y8 j5 \/ v2 R, E
雞粉、糖、鹽
* F+ S1 i0 {+ S5.39.217.77:88980 v; e4 e2 u7 ~, [: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f" K4 l+ Q* \4 t: `% l
做法︰
& a3 z$ y8 d6 c# m# [8 U將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. p# x+ ?) x. x6 l6 V- R
& o6 X+ ]: ]. T- `8 v% l9 r' |冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。
7 w! w. M, V* u7 b2 m5.39.217.77:8898公仔箱論壇1 F# g2 {6 y+ n L
/ u! f3 O5 I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：tvb now,tvbnow,bttvb) V* G6 `! I3 F D3 c
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# U3 v2 c5 @- k- \
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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