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鮮拆蟹肉.....20克
' H; G3 l* M8 @+ S% G$ [冬瓜球.....6個(約100克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T: ^) X# S, e6 A0 e
水.....50毫升* I; M. l9 e8 T6 `; O; a5 I. X( N
炒熟甘筍蓉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h! y5 S# u4 D3 O1 ]( T% }
炸薑絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. n( `7 U" _$ q6 B) k" Z
清雞湯、生粉.....各少許
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調味料︰5.39.217.77:8898' M) J5 J- T$ G- T1 o
雞粉、糖、鹽6 k u; q0 Q( d3 ^; G {
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+ z- N; s( P& @3 X0 q+ y& N2 b# z做法︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j) q. b! B0 P# e, {
將蟹肉、甘筍蓉加清雞湯略煮，下調味料，下生粉水埋芡，上碟。
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! N5 b3 q3 }. b8 q冬瓜球用清雞湯煮約5分鐘，至軟身後濾去水分，放在蟹肉芡汁面，撒炸薑絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c/ Y, V* f9 u8 ]* i& M$ e6 Q
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貼士：6 ]8 f: y* {9 d1 j
可以蝦肉或魚肉代替蟹肉。5.39.217.77:8898" ?9 q7 T! Y7 l5 ~ ~. @* A0 t* T
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發表於 2015-9-26 06:34 AM
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