材料:
) S0 f% b6 k3 L; x$ K1 Y豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量5.39.217.77:8898* {7 N- J+ o) q0 x
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調味:
4 A4 M1 s2 q+ y% M- O公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
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, R% F3 O6 Z" r* ?& ?! E5 F7 J) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: # p* t' u9 x) B3 q6 w% A9 T
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
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2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb# { R0 j( I! Z; ~2 J4 B
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3.把鯇魚上碟。5.39.217.77:88985 c# F) H3 ` k+ ~+ G$ J* r( u
) O) p% ^+ W- K5.39.217.77:88984.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。# r9 t8 O( a# R, |" Q+ i/ {, l
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5.把湯淋在鯇魚上，即成。
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1 I7 x3 _0 k' q) E9 {5.39.217.77:8898Tips:
2 D% x6 x' }: Z7 w5.39.217.77:8898像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
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發表於 2015-9-25 05:46 AM
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