材料: 6 E# @& G" O9 c0 k
豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量3 X+ E, P3 Z5 V' Q
( z* U1 \! C: {3 K) |+ ]公仔箱論壇
- Q* h: x7 V$ f/ Z調味:
* I2 I- G) H+ G7 g! F' X公仔箱論壇糖適量、鹽適量、胡椒粉適量
3 r/ P1 A" g/ J8 r9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J" C4 e, q% I) Y G" U! E/ Q6 c; }4 G1 ~. g4 E
做法: 5.39.217.77:8898% }$ H0 u. [3 C" _, p o3 ]7 L, @/ c9 j
1.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。
0 M7 S8 r' C, z* c9 w# r5.39.217.77:8898
6 T" E: B/ m7 |% X1 ?6 {1 ^* f2.加入豆漿把鯇魚炆煮。
# E5 B4 D9 @, I* k5 X/ N# A3 z公仔箱論壇
9 d5 f5 }! {9 {. u2 d2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.把鯇魚上碟。/ Z9 j! k& ]; B+ u" a. ^4 }
5.39.217.77:8898% O+ O6 X9 c( q
4.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb7 \. X9 x) l( z3 E7 h r
7 j, p: y" ]" o+ G E% ntvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。1 _/ {1 N7 A, L3 _: i+ x
0 B' w" u1 E. y+ V3 J公仔箱論壇
- F& y5 Z0 l$ g% \, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
P) H% `% S0 D2 L9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
4 D* D4 I4 T: R0 E: |1 r |
發表於 2015-9-25 05:46 AM
| 