材料:
+ Y' [; E: w+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿1公升、白蘿蔔1斤、鯇魚1斤、薑適量、蔥適量
4 n. u& r* V! O0 |5 q. q3 o: O, D+ G0 _- h
) e+ [# X8 D; J- p8 `, H w0 a
4 S9 D7 U; d3 o1 w: w$ Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
. ^4 u. T: c/ Y$ Z" Z D糖適量、鹽適量、胡椒粉適量/ h; @) }! p; I% u7 U7 F2 a
5 ]+ K% `6 j% Y8 g+ \
2 b; L4 p; f- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% G! d; a; V) i" ]5.39.217.77:88981.把薑下油鑊煎香，加入鯇魚煎香。) O4 L- R' J% V" q* h
8 l& m$ @* ~; D4 E- y+ ^" ctvb now,tvbnow,bttvb2.加入豆漿把鯇魚炆煮。tvb now,tvbnow,bttvb0 [" s( w0 ?7 M' q9 r) ], j
tvb now,tvbnow,bttvb" W+ C2 k1 V: ~+ R; C. Z
3.把鯇魚上碟。
5 B: Y% M6 ?1 {9 Y, z7 e" k
) T4 G$ A! s, T: J5.39.217.77:88984.把蘿蔔加入豆漿中，以慢火煮熟。
^7 p0 \# \$ I1 R5.39.217.77:8898
0 X/ x9 S' t. j9 F* y/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.把湯淋在鯇魚上，即成。8 Z W9 R/ n1 K. [) w; N0 S# D3 ^
8 q2 p, p: B% m7 r' O5 X+ x9 T6 ^
9 E# u }3 @' H' |! t公仔箱論壇Tips:
( {) ^) }4 N1 H* E/ }像煲魚湯一樣，先將魚煎香，可鎖緊肉汁。 魚肉大概炆6-7分鐘，視乎大小。 魚肉達至9成熟，味道、質地最可口。 蘿蔔可吸入豆漿及魚湯的味道，所以最後才放。
& ~5 x5 z2 j; `, j9 }' S8 `5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-25 05:46 AM
| 