公仔箱論壇, j1 E9 q9 p2 V2 |3 U$ k+ A
材料
( }3 g6 ^" ~) g8 }tvb now,tvbnow,bttvb主材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \( S+ q1 V; I) Y& E) z0 M0 f
雞胸肉.....4兩
" D0 D6 A7 S e, x9 t鹽.....2小匙
1 _8 j1 |% j; H9 k- g/ ytvb now,tvbnow,bttvb白飯.....適量
8 W7 G1 t! b0 S公仔箱論壇7 E7 L: E* s0 N" L% L7 V+ ~
) K, B" _# m5 e6 H
雞油淋汁：
& ]/ t# b% k$ c9 K, ` u2 V2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z; x* |: l1 p. W7 }
雞油.....2兩5.39.217.77:88981 y3 _& v2 d" o& Y
紅蔥頭末.....1大匙9 L% s+ _2 P( e0 D- {: _+ d
米酒.....1小匙
$ U4 I# D/ [& f4 J
3 [9 D& q1 L$ a+ o1 p+ H! l3 |9 {' A5.39.217.77:88983 d) Y6 o+ u/ i/ L* [
肉燥汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W% [+ l- W+ S
豬絞肉.....4兩8 Y) C2 \( j4 ] S- e& [5 T
豬油.....2大匙
7 i6 l6 ~- G7 Y; ^/ n( w蝦米.....1兩
, l7 o6 D: }+ }2 { Y6 o4 D( S紅蔥頭末.....2大匙
8 M5 `" Q% w6 L& L- c蒜頭酥.....1大匙
, C1 e- ~3 A# @0 E. T1 S0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1.5杯公仔箱論壇9 _8 w8 i) } }- n
醬油.....2大匙
& h/ H9 C0 B& h. T" a5.39.217.77:8898砂糖.....1大匙
+ M/ M' P: B* H" l4 S2 J* |tvb now,tvbnow,bttvb
$ w( w6 h. D! \/ X- a
9 ?2 i2 k- R: dtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb/ l% n0 ^7 \* N, Y1 U
(1)先用2小匙的鹽將雞胸肉醃20分鐘，再放入水中用中火煮至滾沸。水滾之後將肉撕成5公分長的長絲備用。
! R# Z+ w+ x. T& X! g( E5 D! J- V. Z4 S
(2)雞油淋汁作法：鍋中放入1大匙的豬油加熱，油熱後轉中火，放入2兩的雞油繼續加熱至雞油融化。再放入1小匙的紅蔥頭末爆香，同時加入1小匙的米酒拌炒一下即可熄火盛起備用。
. x8 j2 F/ q0 L4 W* s) q
( U8 t( q) O% A, \, M% C7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)肉燥汁作法：另外準備一只鍋子，倒入2大匙的豬油加熱。油熱的時候倒入2大匙的紅蔥頭末和1大匙的蒜頭酥爆香，接著放入蝦米和絞肉爆炒至絞肉炒散，倒入醬油、砂糖和1又1/2杯的水，蓋上鍋蓋，轉小火滷30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v& w' O0 g( F+ s
& i" f5 T( |& U0 F! o$ O+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)盛一碗熱騰騰的白飯，淋上1小匙作好的雞油淋汁，再鋪上雞肉絲，最後淋上香噴噴的肉燥汁，這就是一碗令人垂涎三尺的超級雞肉飯。! {( U a+ U0 v/ D5 H9 d* V8 R+ {
4 A. k# e/ J0 F( _3 btvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 