8 h7 v' t X0 D- N3 @4 i& S# A材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R8 A" V: e3 T& d
排骨.....300公克
/ j4 ~" V1 o0 T+ x1 l( ~5 k7 g芋頭.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# `2 ~. c+ t- u% j0 o# B
香菇.....6朵4 y* S: @# U1 Q
青蔥.....1支5 k' u3 |2 k t
3 O) ~& Y4 M8 ^4 K# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# S4 g* L' H: B+ `
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?7 ]. @+ M7 z6 t$ _7 _( O
鹽.....1小匙
. m9 \, m) _* t; U9 u細砂糖.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: S: u+ q9 F8 A1 Q! l+ ]5 Y# k
雞粉.....1小匙" G$ n3 t$ Z' v4 z9 y0 b
高湯.....800cc
3 t+ X* U0 m# e6 s0 Y/ `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油.....1大匙5.39.217.77:88986 W2 x* ]9 E& }( q- p" ?* S$ m
椰漿.....100cc
: q5 G) t5 F% R7 W6 w公仔箱論壇
, w- W9 E; G9 x, Z$ {" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- ?4 h# K2 ?$ ]7 t v1 o
醃料tvb now,tvbnow,bttvb0 j& c' L+ z/ B- T1 c5 E9 a/ u9 |& Z* D) b
鹽.....少許
7 o2 h) M' R L, L/ c3 @$ ~: \5.39.217.77:8898細砂糖.....少許
. _/ R$ o2 S2 {( V$ J" Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 g f- @! C/ B7 T. d
4 t1 s R1 b: B
/ G' r6 n4 b8 t2 o2 L+ ^4 S: C3 stvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇2 x$ R/ U h- D% k( T
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。5.39.217.77:88989 `! B% A/ Z% I
' F% ~0 M! [# F# U2 S. E5.39.217.77:88982.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。5.39.217.77:8898: o: w( z, q* S8 u
公仔箱論壇8 `9 C! f+ G+ l2 X4 p! e" H
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。% J Q! |. z6 o) h: p! X
2 y% D& K8 S) _9 W' O' ~' Etvb now,tvbnow,bttvb4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
; S6 L1 T3 N* e' Y! ftvb now,tvbnow,bttvb; o: c8 G1 a+ P
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
. {% ^$ v0 ^" ^/ s' e公仔箱論壇- [3 D; a: D$ q/ r9 @6 W
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
1 W5 |* }$ y5 o( s( q3 s, s9 e" g
7 k6 ?/ P, u6 k: V# z; b! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
6 a# {4 W9 r/ Q0 G, p5 ctvb now,tvbnow,bttvb
- U& \( T3 I: {" _7 q' J3 S5.39.217.77:8898
4 q/ t$ ~% N' Itvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 