0 {, e% s+ h8 C8 }) Gtvb now,tvbnow,bttvb材料tvb now,tvbnow,bttvb& l7 e: S4 H- e* J2 x
排骨.....300公克公仔箱論壇8 H( W; k7 r6 l5 i
芋頭.....300公克
; v# I6 J6 ]& c0 U+ ]( T3 w5.39.217.77:8898香菇.....6朵
! v: }- E6 v/ `# i+ c青蔥.....1支
9 m9 v9 X4 _- xtvb now,tvbnow,bttvb
5 I9 O* r) p" T8 t0 ?
% e$ o9 `1 V0 L' p+ \+ P6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( |. R5 W2 _" z0 l& r
鹽.....1小匙5.39.217.77:8898* N7 l# }6 |+ ~- Q+ k0 ]
細砂糖.....1小匙公仔箱論壇. U8 R/ D4 E7 O0 L& a9 c" @8 e- V
雞粉.....1小匙
- F) L0 F3 w* H6 @* ]9 [高湯.....800cc
7 Y2 x* t; p# L/ v; ^" J/ R鮮奶油.....1大匙
% N8 V* ^1 s% l4 D$ i4 d椰漿.....100cc: k& j0 M3 F J. @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S/ Z) h; N8 K6 w- w$ w1 V$ @& `5 z
4 `2 G3 x4 [0 W \0 R) ?1 l& D7 }) O
醃料& G" q+ r! {2 j. A0 P: n6 E
鹽.....少許
; w A/ V0 t1 z9 d. p3 U9 K' z細砂糖.....少許
3 l4 p. o, v; G1 L" J b) ^太白粉.....少許
: y: r" A- Q/ R9 E9 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898" z0 U+ C0 T, R* ]
$ j v/ r6 D" }, K- T+ B, vtvb now,tvbnow,bttvb作法
# C: x$ }5 Y4 Y& s: ?+ _7 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l0 z. o9 O# s0 N, L( }+ @% {
/ t: W& o: G8 s% f6 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
1 J8 k, L6 ^0 M3 f3 V9 I! K6 J) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, P3 d# Y) T# p1 a* Y
3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
' ?# l; a- A( y* G5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: D6 k4 q/ x! U" R+ E! }! ?
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^4 L8 m) B' q/ y$ e0 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s0 b; U& M" F( o0 h
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。' G2 W0 r3 q2 V5 J8 {- \) m
6 F1 u3 h3 a8 P7 m
6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
: S) j/ R }, G) }tvb now,tvbnow,bttvb7 g5 @& O9 n' M6 L) d$ y
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @; b' n) d0 y- M
公仔箱論壇/ K8 x6 `+ E; R: }/ h$ ]
3 V7 R9 K6 k$ s5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 