, P# P! o4 O* `& ~材料
8 u& o! f( ~* Q! M. A: [( ]排骨.....300公克
7 l$ ^# F+ m/ a3 W ^公仔箱論壇芋頭.....300公克% z; c6 c0 f9 @2 t
香菇.....6朵
. ^8 S' O9 R1 @. q公仔箱論壇青蔥.....1支
5 D o, X9 K1 L( [# d
+ z' K9 c5 Y7 w! A* [9 }! ~& ]tvb now,tvbnow,bttvb
( i, `" |# S8 v/ S3 m) Y公仔箱論壇調味料
: @& ^) F: ?! u. o/ _% `公仔箱論壇鹽.....1小匙5.39.217.77:88980 r8 y% h* b( n& \" w
細砂糖.....1小匙, v/ S; C4 ^' z9 ]: T, X/ m% b
雞粉.....1小匙
8 _5 D) x% @8 B j" Z. l' N3 _公仔箱論壇高湯.....800cc
t: z; m8 Q+ B& o/ }; |, C5.39.217.77:8898鮮奶油.....1大匙+ }; ]( I: t7 T/ a: d) n6 M2 E" T
椰漿.....100cc7 v# T- T7 z& t+ K8 ?
公仔箱論壇% n5 |+ W" u% X: E4 f" {
# M+ r: k( ?9 |' F/ Y5.39.217.77:8898醃料
/ a8 g# Q9 w4 p. T# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許- L; N/ r7 e% Z$ n" ?% K3 y
細砂糖.....少許
& l# Y( R; r% A, m太白粉.....少許
. @4 ?5 B0 o' O5 N7 G$ S- V" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" q7 i K, R" N' I; S* M9 g7 Ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 \7 ?& M, V' Z
作法% U& e r5 j0 l% ] c% P
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 q* l# x0 O% v6 H' a5 x
" }& ^/ [& T0 f3 l9 f, [tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。
+ t7 D% H9 c, G2 u" x( H5.39.217.77:8898
5 Q8 U& P4 L( {2 h- W公仔箱論壇3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
6 w6 Z& R, U3 q1 {2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X2 J/ ~, Y5 l+ L' \- d
4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
' b) ?( f$ z/ x# O* O% {公仔箱論壇5.39.217.77:8898: c+ n5 {% v4 D# h# q% @
5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。
) J: X/ a/ a' p. ^: f
" _# d7 D" [: E# t9 ?! _; gtvb now,tvbnow,bttvb6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。) C/ `- M7 O, X! @) Y& B" m
" } p+ J1 ~5 e
7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。5.39.217.77:88985 H8 ~( o4 F* X) c% c' u
5 A8 Z4 e4 Q$ i2 @9 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d* Q% z! j, w& `
|
發表於 2015-9-25 05:45 AM
| 