" f5 s* q, }! {6 k! k: \$ M- Ktvb now,tvbnow,bttvb材料：
; F( v# t" C, d! [! {6 [4 T/ [4 O& e, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬背骨(約480克)
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1 d! a3 {+ a8 B7 L" i公仔箱論壇調味：5 o0 T& G) E3 N" R) @
韓國麵豉醬2湯匙、韓國魚露1湯匙、紹酒2茶匙、蜜糖少許tvb now,tvbnow,bttvb, [$ y" j2 p2 k, L, ~# \5 W
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* ^. g2 G, @* Y' _0 b! }1 S4 @% Wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
7 `& }1 X+ d$ O1 f* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬背骨解凍洗淨，抹乾。
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4 a4 [5 F) B! ~4 C# z2.反轉，在骨與骨中央的筋膜位置劃上數刀，有助入味。
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3.把韓式麵豉醬(a)、魚露、紹酒加入，拌勻，置冰箱內醃最少4小時。
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) U$ \$ c8 r6 G1 l* h7 F4.預熱焗爐至攝氏200度，豬背骨置焗盤，入焗爐焗約18分鐘。
0 y" _; P v8 I) @- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _+ a9 L4 X0 q& s/ r! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.反轉繼續焗15分鐘，直至肉熟，在表面掃上蜜糖，焗數分鐘，至上色即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V) \- b# M5 C. K8 B
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如烹調時間不多，也可把豬背骨切成小件醃製，而烤焗時間也要相應縮短。tvb now,tvbnow,bttvb; s7 u! Y; [& [: E" N; c- z
) e( z" T$ b$ e% R |食譜選用沒有辣味的已調味混合麵豉醬，在大型超市有售。5 C7 W7 _/ X+ O$ w+ R' v: F
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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