做美食，其实很多时候我们可以用最平常最普通的食材来制作，就好比这款鸡蛋米老头，所采用的就是家家户户都非常常见的米饭和鸡蛋做出来的。它的口感非常松脆，咬上一口让人忍不住想吃第二口，第三口，赶紧学起来吧！
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主料:鸡蛋 50g、米饭 100g；
3 D! W' @7 n1 J3 T0 Y辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量；) Q. b* I" w8 C- ~5 @& e
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0 ]/ t2 F) F" K, X7 b6 N! k- C1、米饭适量，香葱切末；3 l0 N: L& H1 o( x
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2、鸡蛋一个打入碗中；
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3、搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；. v# \2 S" Z2 ?% N1 A
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( j. P) k4 J0 E4、搅拌均匀；
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5、拌好的米饭糊倒进热油锅里；
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6、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；5.39.217.77:88983 _8 d; R+ K9 h7 m* Y' Q" Y; G
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7、切块装盘即成。 |
發表於 2015-9-24 02:50 PM
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